友人の畑からいんげんをいただきました 半分をこれうまつゆで揚げ浸しに 厚揚げもカ...
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夜勤前の作り置き びせんちゃんのキッチンで麻婆茄子の丸切りから揚げ浸しは必ず丸切...
材料: 茄子 醤油 味醂 酢 砂糖 鷹の爪 生姜 にんにく 長ネギ ...
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こんばんは 昨日はうちで鍋パーティーでした メインはしじみと昆布で出汁を取ったし...
材料: ナス 長くない方のやつ ししとう 生姜千切り だし汁 水にか...
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南蛮漬けは基本的に食材 お魚 を揚げて浸すイメージがあって 揚げ物をほとんどしな...
材料: 厚揚げ 正方形 玉ねぎ 人参 ポン酢 砂糖 ごま油 お好みで...
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今日も朝から常備菜作り 我が家の場合 ほぼ食べ切りになってしまうのがちょっぴり切...
材料: キャベツのごまサラダ キャベツ 太香胡麻油 砂糖 醤油 お酢...
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