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モニターで頂いた紹興料理酒を使ってみました 鶏の手羽トロの唐揚げです 左の緑色の...
材料: 鶏肉 紹興料理酒 醤油 おろし生姜 おろしニンニク 春菊 紅...
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そして 唐揚げ用と低温ロースト用に下味をつけました 唐揚げは今日あたり完成 低温...
材料: 鶏胸肉 重曹水漬け おろし生姜 おろしニンニク 酒 みりん ...
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手羽先で今までしてたけど 子供が骨嫌 って言うので鶏モモ肉ですると 超気に入って...
材料: 鶏モモ肉 酒 片栗粉 衣用 揚げ油 タレ 醤油酒砂糖 はちみ...
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鶏がらスープの素を入れて 中華風に仕上げました 唐揚げにカリカリ蓮根と椎茸とのバ...
材料: A 鶏もも肉 塩コショウ 醤油 酒 おろししょうが 片栗粉 ...
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豚こまに油揚げを刻んで かさ増しの唐揚げ ちょっとだけヘルシー気分 焦げて鶏皮に...
材料: 豚こま 油揚げ 醤油 酒 片栗粉 揚げ油 紫玉ねぎ かんたん...
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小茄子の茶筅とパプリカ オクラを素揚げにして 黒酢甘酒入りの出し汁に漬けてます ...
材料: 鶏肉もも 甘酒 醤油 にんにく 生姜 片栗粉 茄子小 パプリ...
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こんにちは 昨日は実家に行ってました 23日にお盆の挨拶に行ったら 25日は来る...
材料: 鶏もも肉 にんにくチューブ 生姜チューブ これ うま つゆ ...
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ありがとうございます 4月月8日のランキングに入りました 甘酢餡はチキン南蛮のた...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 酒 片栗粉 溶き卵 甘酢餡 醤油 酢 バルス...
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お砂糖なしで 醤油 甘酒 生姜 ニンニク 豆板醤で作った漬けだれに 熱々の唐揚げ...
材料: 鶏むね肉 小麦粉 片栗粉 甘酒 塩胡椒 生姜 唐揚げ下味用 ...
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