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Snapdishの料理写真:失敗しないコロッケ
失敗しないコロッケ
自分で作る冷凍食品 でも凍らせることで失敗が減るのです
材料: じゃがいも ひき肉 何肉でも 玉ねぎ 小麦粉 水 パン粉 油...
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Snapdishの料理写真:しらすと蓮根チップのパリパリサラダ😋🎵✨
しらすと蓮根チップのパリパリサラダ
好きなものを乗せただけ 蓮根チップの塩気としらすのおかげで ドレッシングなくても...
材料: レタスやベビーリーフ 蓮根 しらす 塩
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Snapdishの料理写真:厚揚げの甘辛キムチ炒め
厚揚げの甘辛キムチ炒め
夕飯前にハッピーターンを食べすぎて満腹でヤル気のない夕飯作り 厚揚げも甘辛くする...
材料: 厚揚げ キムチ 刻みネギ 調味料 醤油 砂糖 酒 水 ごま油
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Snapdishの料理写真:手作りタルタルソース(≧∇≦)
手作りタルタルソース
姉妹が旦那様と図書館に行ってる間に昨日COSTCOで買った大量ピクルスでタルタル...
材料: 玉ねぎ ピクルス らっきょうでも可 ゆでたまご マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:冷凍ピーマンと揚げで甘じょっぱい炒め物 ♡枝豆も加えました😊
冷凍ピーマンと揚げで甘じょっぱい炒め物 枝豆も加えました
昨年の夏 家庭菜園でピーマンが豊作だったので 生のままジップロックで冷凍保存して...
材料: 生の冷凍ピーマン 油揚げ 冷凍枝豆 ゴマ油 酒 和風出汁 砂...
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Snapdishの料理写真:鶏とニンニクの芽の中華風揚げだし🍻
鶏とニンニクの芽の中華風揚げだし
何度も作っているお気に入りおかずです 冷めてもおいしいから お弁当にも 夜は運動...
材料: 鶏ムネ肉 1枚 紹興酒 大1 塩 一つまみ 薄力粉 大3 片...
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Snapdishの料理写真:新年会Part2
新年会Part2
正月も仕事だった愚息家族と昨日開いた新年会の様子 Part1との変更点 重箱はい...
材料: はんぺんテリーヌ 赤部分 スモークサーモン はんぺん 赤パプ...
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Snapdishの料理写真:イワシの唐揚げ食べラーソース✌ラー油とポン酢で食欲モリモリ!
イワシの唐揚げ食べラーソース ラー油とポン酢で食欲モリモ...
イワシを巻く必要あったかな いや 無いな 巻かずに揚げたほうがやっぱり良かったと...
材料: イワシのフィレ 片栗粉 ラー油 ポン酢 揚げ油
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Snapdishの料理写真:一口カツ
一口カツ
たまたまスーパーで売ってたのがモモ肉だったので今回はモモ 好きなのはヒレ
材料: 豚肉厚切り 塩胡椒 衣 卵 小麦粉 パン粉
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Snapdishの料理写真:アボカドとレンコンの天ぷら♪
アボカドとレンコンの天ぷら
サクっとしたレンコンと クリーミーなアボカドが 味ゎぇまぁす
材料: レンコン アボカド 天ぷら粉 水 揚げ用油 塩
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Snapdishの料理写真:厚揚げとほうれん草の甘辛味噌炒め
厚揚げとほうれん草の甘辛味噌炒め
ほうれん草 厚揚げ 中華 甜麺醤 甘辛 炒め物
材料: 厚揚げ ほうれん草 ネギ 豆板醤 甜麺醤 醤油 胡麻油 一味...
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Snapdishの料理写真:キャベツたっぷり五目春巻き
キャベツたっぷり五目春巻き
いつもお正月に持っていく春巻き 今年は集まらなかったので作らず 義母は楽しみにし...
材料: キャベツ 人参 椎茸 長ねぎ 豚もも細切り 春雨 乾 油 鷄...
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Snapdishの料理写真:目にも美味しい鯵の南蛮漬け
目にも美味しい鯵の南蛮漬け
久しぶりに南蛮漬けをつくりました それはダッチオーブンを遂に買ったから ニトリの...
材料: 鯵 強力粉又は米粉 玉ねぎ すし酢 スダチ カイワレ プチト...
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Snapdishの料理写真:コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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