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Snapdishの料理写真:糀甘酒の三色鷄天
糀甘酒の三色鷄天
鷄むね肉の下味に甘酒使ってしっとりした鷄天に 衣はひなまつりっぽく色とりどりに ...
材料: 鷄むね肉 糀甘酒 ストレート 塩 水 薄力粉 ぶぶあられ 青...
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Snapdishの料理写真:野菜と鶏ささ身のフリット
野菜と鶏ささ身のフリット
おつまみとして小腹がすいた時に作ってます もちろんご飯のおかずでもバッチリ 野菜...
材料: さやいんげん 鶏ささ身 塩 酒 A 薄力粉 A 片栗粉 A ...
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Snapdishの料理写真:タコポテトサラダ🐙*ライスコロッケ*鯖のみりん干し*山芋とエリンギの醤油バター焼き
タコポテトサラダ ライスコロッケ 鯖のみりん干し 山芋と...
ニンニクきかせたタコポテトサラダです あとは鯖のみりん干しと山芋とエリンギの醤油...
材料: じゃがいも たこ 枝豆 牛乳 ニンニク 塩コショウ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:一口サイズのトンカツ!
一口サイズのトンカツ
下味付けに塩麹を使うとお肉が柔らかく揚がります
材料: 豚ローストンカツ用 塩麹 コショウ 小麦粉または米粉 つなぎ...
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Snapdishの料理写真:黒ごまあまだれスパイシーチキン
黒ごまあまだれスパイシーチキン
揚げ物 肉料理
材料: 鶏むね肉 A 酒 Aしょうゆ Aにんにくチューブ A粗挽き黒...
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Snapdishの料理写真:らっきょうタルタルソースのチキン南蛮風唐揚げ
らっきょうタルタルソースのチキン南蛮風唐揚げ
今夜は らっきょうとその漬け酢を使ってチキン南蛮風唐揚げを作りました らっきょう...
材料: 鶏もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 塩麹 酒 胡椒 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:サケの生ハム包み揚げ
サケの生ハム包み揚げ
鮭LOVE部長のうっちーです 笑 今夜は揚げ物o o もちろん明日のお弁当用も取...
材料: 生サケ コショウ 生ハム 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉
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Snapdishの料理写真:かき揚げ丼
かき揚げ丼
本日はかき揚げ丼をご紹介します かき揚げは野菜もたっぷり使うので1品でも栄 養も...
材料: さつまいも ごぼう 玉ねぎ みつば エビ A 塩 A 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:和風牡蠣フライ
和風牡蠣フライ
牡蠣が大好物なのに ここ数年食べる度に当たってしまう と嘆く友人の為に 自分なり...
材料: 牡蠣 生姜汁 甘麹 醤油麹 料理酒 おからパウダー 衣用 す...
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Snapdishの料理写真:レンコンのり塩チップス
レンコンのり塩チップス
チップスというほどパリッとはしていないので ソフトチップスっていう感じかな れん...
材料: れんこん 薄力粉 揚げ油 粗塩 青海苔
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Snapdishの料理写真:炎のヤンニョムチキン♪
炎のヤンニョムチキン
今回もダッチオーブンを使って手羽先を圧力調理 ビールがススム一品ですね
材料: 手羽先 酒 片栗粉 酒 みりん お酢 砂糖 コチュジャン 醤...
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Snapdishの料理写真:一口里芋クリームコロッケ*里芋の煮物*新巻鮭*マヨ春雨サラダ*なめこのお味噌汁
一口里芋クリームコロッケ 里芋の煮物 新巻鮭 マヨ春雨サ...
子供が里芋の煮物食べないのでクリームコロッケにしました しーかーしームスメはベー...
材料: 里芋 ホワイトソース パン粉
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Snapdishの料理写真:明太スパ&春巻き♥️
明太スパ 春巻き
春巻きは ジャガイモ ゴーダチーズ バジルを巻き巻きして チリソースで食べました...
材料: ジャガイモ チーズ バジル 春巻きの皮
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Snapdishの料理写真:まんまるコロッケ
まんまるコロッケ
お弁当用に小さめまんまるく作り置き お弁当入れる際ソースかけなくていいようにしっ...
材料: 合挽肉 じゃがいも 玉ねぎ バター スライスチーズ パン粉 ...
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