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Snapdishの料理写真:泰式涼拌三絲---食材醬料都超簡單,還可以隨自己喜歡變化食材,而且一點食材就可以做出一大盤,酸酸甜甜的很適合給炎炎夏日沒食慾的人吃喔!
泰式涼拌三絲 食材醬料都超簡單 還可以隨自己喜歡變化食材...
 
材料: 小黃瓜 胡蘿蔔 洋菜條 大辣椒或小辣椒 蒜頭 魚露 糖 檸檬...
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Snapdishの料理写真:午餐-日式涼麵
午餐 日式涼麵
校外教學隨便吃吃
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の中国料理

🍳ゝ( `八´)っ🔪 私、全部作るアルヨ。

ホイ出来たアルネ❗ ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ボナペティw)

皆様に乾杯。
紹興酒→🥃ゝ(*´▽`)っ🍻✨

[拼盤/ピンパン(前菜)]
涼拌木耳
※木耳と香菜の辛い和え物

中国式 鰹の叩き←写真の物

よだれ鶏
(蒸し鶏の辛味タレ掛け)

(・∀・)いじょ。

ちょっw
其れだけかよ⁉️
前菜ばっか。www
しかも全品辛い奴やん。wwwww

此れじゃ単なる酒の肴やー🤣🤣🤣

其れ、ゆうたら身も蓋もナイアルネ
( `八´)ノシ
狸の宴シリーズ ある日の中国料理 八 っ  私 全部作る...
 
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Snapdishの料理写真:沙茶涼拌雞絲
沙茶涼拌雞絲
バンバンジー 台湾では涼拌雞絲 沙茶醤を使った涼拌雞絲は日本人の私からすると 台...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の中国料理

🍳ゝ( `八´)っ🔪 私、全部作るアルヨ。

ホイ出来たアルネ❗ ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ボナペティw)

皆様に乾杯。
紹興酒→🥃ゝ(*´▽`)っ🍻✨

[拼盤/ピンパン(前菜)]
中国式 鰹の叩き

↓写真の物2品
涼拌木耳
(木耳と香菜の辛い和え物)
よだれ鶏
(蒸し鶏の辛味タレ掛け)

(・∀・)いじょ。

ちょっw
其れだけかよ⁉️
前菜ばっか。www
しかも全品辛い奴やん。wwwww

此れじゃ単なる酒の肴やー🤣🤣🤣

其れ、ゆうたら身も蓋もナイアルネ
( `八´)ノシ
狸の宴シリーズ ある日の中国料理 八 っ  私 全部作る...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理は中国料理

皆様に乾杯‼️
(・∀・)っ✨🍻🎶

菜譜(献立)

[拼盤(ピンパン)/前菜]
涼拌木耳
(きくらげと香菜の冷菜)
川菜
(四川料理の意味)

[頭菜(とぅつあい)/メインのトップ料理]
沙律生魚片/中国式刺し身(高知産 天然鰤)

※狸特製 無化調/無添加のタレ
※基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。

[大菜(だぁつあい)/メイン]←写真の物
ニラもやし炒め
※北京鍋で作りました‼️(・∀・)
※大豆のお肉でヘルシー
(ダイズラボ使用/マルコメ株式会社)

まさに身体に優しい現代の精進料理。
良い意味で、
大豆ミールの感触は豚ヘレ肉の感じ。
そして、豚ヘレよりも大豆ならではの
微かな旨味が残る。

モヤシとニラさえ用意すれば、
後は調味料も香辛料も要らずで
素早く簡単に仕上がります‼️


[〆&湯(スープ)]
御飯&野菜スープ(予定)


連続モニター企画
[29(肉)の日に大豆ミートプロジェクト]
マルコメ・ダイズラボ
[大豆のお肉4品お楽しみセット]

SnapDish
ヴァイス株式会社様
並びに
マルコメ株式会社様
モニター当選有難う御座います‼️
m(_ _)m
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日式涼麵 冷し中華
麺が台湾風なのがちょっと残念
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