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Snapdishの料理写真:レタスの大量消費に♪タイ風汁なしレタス麺
レタスの大量消費に タイ風汁なしレタス麺
たっぷりのレタスを混ぜた素麺 本来は細い米麺を使います に 甘辛く味付けしたガパ...
材料: 豚挽き肉 鶏ひき肉でも 玉ねぎ 根生姜みじん切り ニンニクみ...
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Snapdishの料理写真:チーズとろ〜んなふろふき大根 日本テレビZIP!にてご紹介
チーズとろ んなふろふき大根 日本テレビZIP にてご紹...
こちらも日本テレビZIP さんにてご紹介させて頂いたメニューです いつものふろふ...
材料: 大根 出汁 鶏ひき肉 赤味噌 砂糖 醤油 味醂 あればスダチ...
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々麺はじめました
冷やし坦々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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Snapdishの料理写真:酒の最強おつまみ‼豆腐の味噌漬け❤漬けるだけ!メニュー
酒の最強おつまみ 豆腐の味噌漬け 漬けるだけ メニュー
久しぶりに だけメニュー 笑 日本酒にもビールにも 今日は これを食べながら乾杯...
材料: 木綿豆腐 味噌赤でも白でも
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Snapdishの料理写真:アサリの旨味たっぷり♡深川めし
アサリの旨味たっぷり 深川めし
スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:発酵お昼ごはん🍽️
発酵お昼ごはん
お昼ご飯 ご飯 糀味噌汁 茄子と豚肉のみそ炒め 納豆キムチ 味噌や納豆 キムチに...
材料: 豚肉 茄子 長ネギ 料理酒 糀甘酒の素 糀美人熟甘 米油
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Snapdishの料理写真:韓国風味噌汁
韓国風味噌汁
モニターで頂いた 焼きあごだし を使って韓国風のお味噌 具は アサリ 豆腐 油揚...
材料: 味噌 コチュジャン 焼きあごだしスティック8g 水 アサリ ...
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Snapdishの料理写真:テンジャンチゲ
辛いバージョン( ・∀・)キャピ
狸宴のメインです
m(_ _)m
テンジャンチゲ 辛いバージョン 狸宴のメインです m m
寒い時には鍋 カプサイシン 笑 てゆーか 又もや写真が良くない
材料: 肉 胡麻油で炒める 豆腐 舞茸 椎茸 榎 ひらたけ 根菜 じ...
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Snapdishの料理写真:真鯵のハンバーグ と蒸し野菜
真鯵のハンバーグ と蒸し野菜
刺身用鯵が一尾98円で飛びつきましたが昨日刺身で食べれなかったので 腹だけ抜いて...
材料: 真鯵 玉葱みじん切り 生姜みじん切り 味噌 溶き卵 パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン入りボロネーズソースのスパゲッティ
自家製ベーコン入りボロネーズソースのスパゲッティ
ボロネーズにベーコン 肉に肉でこれぞ肉肉しいソース 大満足です 辻調理 永作先生...
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Snapdishの料理写真:晩御飯(春のみのり)
晩御飯 春のみのり
煮物 揚げ物 油揚げ 厚揚げ 日本料理 旬の食材 味噌 直売野菜 春を告げる野菜...
材料: タラの芽 ふきのとう 奈良 こしひかり 紀州本マグロ 長崎寒...
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Snapdishの料理写真:ほたるいかときゅうり梅味噌和え~発酵そみファ使用~
ほたるいかときゅうり梅味噌和え 発酵そみファ使用
発酵そみファ活用 家にある昔ながらのしょっぺえ白干し梅 何かと合わせるには塩抜き...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒仕立ての葉唐辛子味噌
糀甘酒仕立ての葉唐辛子味噌
スーパーで地物コーナーを見てたら わっさわっさ葉っぱをつけた束が 置いてあって ...
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Snapdishの料理写真:もやしの大量消費
もやしの大量消費
新鮮もやしをドン引きするくらい母から頂いたので 2時間以上かけて娘とヒゲとり も...
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