糀甘酒仕立ての葉唐辛子味噌

スーパーで地物コーナーを見てたら
わっさわっさ葉っぱをつけた束が
置いてあって、手書きで無造作に

「木ごしょ」って書いたある。その時は

なんやろ？お供え用の葉っぱ🤔？
とその時はスルー

で別のスーパーにて今度は「木ごしょう」
って「う」が最後に増えた😳

お宅は何者ぞ、、と陳列する袋を見たら

「葉唐辛子」
……なんや葉唐辛子さんかいなー😍

と速攻カゴIN( ﾉ･ω･)ﾉ➰🌿🛒

で週末にウキウキとわっさわっさと
葉っぱをもぎ取って🍃⌒ ヾ(*´ω`) ノ⌒🍃

糀甘酒とタニタ食堂さんのお味噌で
葉唐辛子のふりかけを作りました😋

葉っぱだと辛くはないけど
ちゃぁんと唐辛子の風味があって
口に含んだ時に旨みのように感じられ
なんとまぁ美味いこと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ✨️✨️

糀甘酒と減塩のタニタ食堂さんの味噌で
味わいもやさしい……☺️

🍚にのっけてはもちろん
ちびちびとつまんで日本酒🍶の肴としても
なかなかいけまして🤤

絶品でありました(◍︎´꒳`◍︎)

葉唐辛子、じゃことかと炊いても
美味しいそうなのでまた見つけたら
おばんざいにも挑戦してみようヾ(o´∀｀o)ﾉ

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にゃんぺこさんおはよー💕💕
葉唐辛子味噌
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

これはご飯のお供に最高だね🎶
ちまちまおつまみにもいいし
葉唐辛子味噌の🍙もいいなぁ✨
(っ´∀｀c)

妄想が止まらない朝(* ´艸｀)ｸｽｸｽ

こんにちは🌞

わぁー❤️これをつまみながら、呑むお酒🍶想像してしまいます
💖
私は食べた事ないけれどピリッと辛いのかな⁉️

✨
木ごしょ？知らん、、

なんや、木ごしょうか！←実は知らん。

あ！「葉唐辛子」か！なんや、そうだったんか〜😆

って、、実は知らん。😳

これ、美味しそう〜❣️ちょっと探してみよ〜っと。😆✨💛

からあげビールさーん
こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ♨️

色々美味しい妄想戴けて(っ ´꒳ `c)ﾑﾌﾌ💕
ありがとうございます😆🎶

めっちゃ風味良く出来て
買ってよかったー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝って
なりました‼️

そうそうおにぎり"(ﾉ*>∀<)ﾉ🍙
やっぱ🍙したくなりますよね(*´罒`*)

もうすぐおにぎりアクションの時期にも
なるからその時まで陳列されてると
いいなぁって思ってたところです😁

びせんさーん、
いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ﾉ

ペアリング🍶まで考えて貰えて嬉しい🎶
ありがとうございます😆💕

葉っぱ自体は辛くなくて
でも唐辛子の香りがふわっと
鼻にぬけます(◍︎´꒳`◍︎)

出汁を入れなくてもその風味と
お味噌と糀甘酒の相乗効果なのか
ものすごく旨みがでてたまりません🤤

日本酒🍶はエンドレス確定です🤣

イチロッタさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

やった⸜(*ˊᗜˋ*)⸝嬉しいコメント
ありがとうございます😁💕

木ごしょうはどうやら
京都独特の呼び方みたいですね🫢

葉唐辛子自体も伏見とうがらしや万願寺、
獅子唐の葉っぱ全般らしく
もし家庭菜園で植えてはったら
実は葉唐辛子富豪❣️ってことに😆

これホント風味がよく
是非お師匠も味わって見てほしいです
(*´∀`)人(´∀｀*)