日本酒                醤油  のレシピと料理アイデア

お弁当 男子弁当 ガッツリ弁当 のっけ弁 お昼ごはん 焼豚 煮豚 醤油 糀甘酒 ...

鶏肉500g 醤油 生姜少々 日本酒少々 小麦粉大さじ2 片栗粉小さじ1

まるでフキノトウの味 下ごしらえした葉ごぼうを 湯がき 油揚げと白醤油 みりん ...

醤油 みりん 日本酒で和風の味付けにしました

しっかり血抜きしたので肝は真っ白 カワハギの刺身の上にたっぷりの肝と万能ネギをの...

日本酒とみりんの煮切り 紫蘇の実を漬けた醤油を合わせ びん長鮪のヅケを作りました

冷凍庫にはひき肉を常備 ネギも塩昆布も常備しているので 何もない日のお昼ご飯に ...

安い昆布が手に入ったんで 鯛をシメてやりました 醤油ではなく いしる で頂くのじ...

只今気温26 涼しい o 冷たいビール ガーって感じじゃないですぅ とりあえず ...

サーモン ルッコラ チーズ の自分の大好物三つを使ったサラダ 2日に一回は食べて...

半額だったオーガニック牛蒡 ささがきにしてから水に漬け 軽く 天日干し ついでに...

今晩は豚トロ塩ダレ焼き 野菜サラダに乗せてドレッシング要らず 朝のうちに焼肉用の...

米を研ぎ浸して 水を切り 土鍋に米 だし汁 紅鮭の炙り焼き 舞茸を入れ だし醤油...

今週は夏季休暇でしたので先週末から本州を離れておりました 久しぶりの旅行で自宅を...