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手料理
- 2023/10/02
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🔷☀️天日干し牛蒡と和牛の黒糖煮🔷
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ささがきにしてから水に漬け
軽く☀️天日干し
ついでににんじん🥕の皮も
和牛切り落としを牛脂で炒め
千切り生姜
☀️天日干し野菜
🔵🍄どんこの軸
🔵日本酒
🔵黒糖
🔵醤油
🔵本みりん
忘れて😅後から🌶️鷹の爪
隠し味に料亭の味
火をとめて、香りづけに淡紫
今 オーガニック野菜て 売ってるから
ゴボウのオーガニック！ はじめましてです。
(^。^)
人参さんの皮も天日干し🤭👍
椎茸 どんこは 美味しいから
軸も 無駄なく使っちゃう☺️❤️
箸休めにもなる おかず。
おつまみにも😋👌
いっぱい💗ありがとうね～
でも👀
あんまり無理しないでね😆
ゆっくりゆっくりね～🙆