日本酒にしよう  醤油  のレシピと料理アイデア

刺身も好きだが 醤油漬けして焼くとまた美味い 日本酒熱燗で 呑みたい

炒めました 胡麻油で豆板醤入れて いつぞやのおはぎに使った砂糖入りすり胡麻と 醤...

カンパチのお刺身と昼間の残り物で晩酌スタート 生麺を買ってきて豚骨醤油ラーメンで...

お刺身は 金目鯛 マゴチ 鰹 イカ サーモン カレイのエンガワなど お醤油とワサ...

お昼ごはんが遅かったので 今夜は日本酒の友的ラインナップ トマト黒ごま麺 牛タン...

以前 鯖切り身で自家製味醂干を 作った時と同じく 夜から明け方にかけて干しました...

皆様 昨年中は大変お世話になりました 素敵なペコリの方々 美味しいレシピに巡りあ...

今晩は朝のうちに作ってしまった牛スネ肉のトマト風煮込み 牛スネ肉は室温に戻し 塩...

冷凍ホタテが特売だったので購入 香味ペースト 卵 沖アミ 長ねぎみじんぎり 日本...

今晩は東坡烤肉 豚バラブロック肉の蒸し煮 をほぐし入れた焼き春巻 クリスマスっぽ...

今晩は安いお肉で美味しいおかず 豚肉はひき肉にするつもりで西友で買った94円 1...

今晩はこのところ作っている東坡烤肉 豚バラ肉の蒸し煮 を塩味で作ってみました 三...

タマネギ 茄子 もやし ニラ オイスターソース バルサミコ酢 昆布小女子酢 ゴマ...

義兄に釣ってきた鰹を貰ったので 生では食べないとのことで ざらめ砂糖と醤油とお酒...

ウマヅラハギが安売りしてたので おさにしました 肝もたっぷり入ってて 旨み抜群で...