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Snapdishの料理写真:さっぱりレモンと大葉で箸が止まらないポテトサラダ
さっぱりレモンと大葉で箸が止まらないポテトサラダ
ちょっと余りがちな大葉を使って レモン汁とオリーブオイルで味付けしたポテトサラダ...
材料: ジャガイモ 大葉 コンソメスープの素 オリーブオイル レモン...
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Snapdishの料理写真:レーズン クランベリーパン ライ麦酵母
レーズン クランベリーパン ライ麦酵母
オートリーズ1時間弱 ゴムベラで空気入れながら持ち上げる様にまぜまぜして 艶が出...
材料: リスドォル スペルト小麦 ライ麦細挽き 元種ライ麦 塩 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ほっとあたたまる♡出汁がうまい茶碗蒸し♡
ほっとあたたまる 出汁がうまい茶碗蒸し
大好きな茶碗蒸し 旨味がぎゅっとつまった器の宝石箱ですね 大好きな彼のために い...
材料: たまご 鶏肉 お好みで かまぼこ 銀杏 三つ葉 だし汁 みり...
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Snapdishの料理写真:テクニックいらず?のお出汁 まるで料亭のハマグリの茶碗蒸し
テクニックいらず のお出汁 まるで料亭のハマグリの茶碗蒸...
このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と茄子の南蛮
鶏胸肉と茄子の南蛮
夏にさっぱり系なおかずとして作りました
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩胡椒 片栗粉 にんにく 生姜 油 茄子 砂糖...
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Snapdishの料理写真:梅のリンゴ酢
梅のリンゴ酢
ドレッシングにしたり お水や炭酸水で割ったり色々と美味しくはば広く使えます
材料: 梅 氷砂糖 リンゴ酢
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Snapdishの料理写真:冷たいデザート♥ミルククリームゼリー
冷たいデザート ミルククリームゼリー
今日のおやつは とろとろゆるゆるなミルクゼリーを作りました ブルーベリーとラズベ...
材料: 牛乳 コンデスミルク 生クリーム 水 粉ゼラチン ブルーベリ...
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Snapdishの料理写真:お菓子教室☆ベリーピューレのムースとリキュールゼリー
お菓子教室 ベリーピューレのムースとリキュールゼリー
自分のためのメモです
材料: ムース 苺ピューレ 砂糖 粉ゼラチン 冷水 苺のリキュール ...
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Snapdishの料理写真:蓮根入り肉団子の黒酢炒め
蓮根入り肉団子の黒酢炒め
以前蓮根入り和風バーグを投稿しましたが それを黒酢で炒めて中華風にしました ゞ ...
材料: 豚挽き肉 蓮根 豆腐 生姜 ニンニクチューブ 下味用のウエイ...
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりのキムチ和え
たたききゅうりのキムチ和え
2016 5 7月まで えきしお広め隊 として活動し とても充実していました こ...
材料: きゅうり たたいて細かく切る 液体塩こうじ きゅうりの10 ...
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Snapdishの料理写真:海老と夏野菜のパスタ♪
海老と夏野菜のパスタ
今日のランチは海老と夏野菜をたっぷり入れたパスタ ニンニクの代わりに我が家のニン...
材料: むきエビ アスパラ ナス ニンニクの芽 トマト 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:おつまみにお菓子にナッツとドライイチジクのはちみつ漬け
おつまみにお菓子にナッツとドライイチジクのはちみつ漬け
ナッツ大好き 特にくるみとアーモンドが好き 夏には紫外線ケアにもいいんですよ ド...
材料: クルミ アーモンド ドライイチジク はちみつ
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Snapdishの料理写真:ブルーハワイでハイビスカス🌺ゼリー
ブルーハワイでハイビスカス ゼリー
こんにちは おウチにある型で何が出来るかな と考えると 無難にお花 ハイビスカス...
材料: 牛乳 砂糖 ゼラチン かき氷シロップ かき氷シロップ 花 水...
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Snapdishの料理写真:秋田名物👹💕味噌たんぽ
秋田名物 味噌たんぽ
秋田出身なので 名物の味噌たんぽを自分なりに作ってみました 夏祭りの屋台によくで...
材料: 白米 割り箸 味噌 砂糖 みりん
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