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Snapdishの料理写真:山形のだし!
山形のだし
夏になると 我が家の冷蔵庫には いつも 常備してあります 食欲のない時でも だし...
材料: 納豆昆布 これうまつゆ 醤油 胡瓜 長なす オクラ モロヘイ...
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Snapdishの料理写真:冷やし田楽
冷やし田楽
冷た くして冷た いお酒とともに 暑い夏にピッタリです
材料: 大根 コンニャク 焼き豆腐 オクラ 糸昆布 カツオだし 醤油...
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Snapdishの料理写真:生ハムくろずし
生ハムくろずし
アボカド硬かった 次からは押してチェックして使う お寿司 黒酢
材料: 黒酢飯 昆布で炊いたごはん 坂元のくろず 坂元のくろず白みつ...
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Snapdishの料理写真:鶏と栗の釜飯風
鶏と栗の釜飯風
鶏肉が苦手な家族がいるので 大きくゴロんとカットして ダシにつけてから 焼き付け...
材料: お米 水 醤油 酒 みりん 鶏肉 天津甘栗 剥いてあるのん ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の漬物サラダ
夏野菜の漬物サラダ
塩昆布が入るので液体しおこうじはほんの少しで
材料: ズッキーニ きゅうり パプリカ ミニトマト 塩昆布 液体しお...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のグリル🐓
鶏もも肉のグリル
鶏もも肉のタンパク質がしっかり取れてヘルシー
材料: 鶏もも肉 ベビーリーフ わさび ポン酢 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:根菜と昆布と厚揚げのしみじみ煮物
根菜と昆布と厚揚げのしみじみ煮物
酒と砂糖と醤油と出汁の味つけの ごくごく普通の煮物 ほっとします
材料: ごぼう 人参 玉ねぎ 昆布 厚揚げ 豚薄切り肉 酒 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしバター醤油ご飯
とうもろこしバター醤油ご飯
地元の朝どりとうもろこし 小粒だけど甘くて美味しいんです 一本とうもろこしご飯 ...
材料: 米 とうもろこし 醤油 酒 液体昆布だし バター 塩 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました💞
飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました
1300年の歴史 奈良県明日香村に伝わる鍋料理 奈良時代は山羊乳だったようですが...
材料: 水 鶏がらスープの素 白みそ 糀甘酒の素 濃度2倍 白だし ...
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Snapdishの料理写真:パプリカの塩昆布和え
パプリカの塩昆布和え
たくさん作ってもあっという間になくなってしまう パプリカの塩昆布和え リピートし...
材料: パプリカ ごま油 塩昆布 白ごま
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の味噌漬け
鶏もも肉の味噌漬け
私は よく味が染みた方が好きで3日以上漬け込みます
材料: 鶏もも肉 白味噌 砂糖 味醂 昆布茶
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Snapdishの料理写真:東京湾で釣って来た鯵で作る 開き
東京湾で釣って来た鯵で作る 開き
東京湾や相模湾のLTアジ船で釣れる小ぶりのアジで開きを作ると美味しいです 釣りす...
材料: 釣って来た鯵 作りたい数だけ 塩 適量
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Snapdishの料理写真:昆布つゆとおろし玉ねぎのドレッシングでカツオのたたきカルパッチョ風
昆布つゆとおろし玉ねぎのドレッシングでカツオのたたきカル...
大好きな昆布つゆのモニターに当選しました 本当に大好きで いつも使ってます なの...
材料: 玉ねぎ 昆布つゆ 砂糖 塩 酢 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:刻み夏野菜のぽん酢漬け
刻み夏野菜のぽん酢漬け
簡単料理 保存食 常備菜 野菜料理
材料: きゅうり 茄子 ネギ オクラ かいわれ 液体昆布出汁 ぽん酢...
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Snapdishの料理写真:ひじきと切り干し大根ピリ辛煮
ひじきと切り干し大根ピリ辛煮
煮物
材料: 干しひじき 切り干し大根 とうがらし いりこ かつおぶし 昆...
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