鶏もも肉の味噌漬け

白味噌は安いもので十分、私はスーパーで1kg200円のものを使ってますが美味しいです。
(だし入りでない味噌の方がよいかな)

魚の切り身でも美味しいし、すぐに食べられない時は冷凍しても大丈夫です。