昆布だし    鰤の白子  のレシピと料理アイデア

裏ごしした白子と昆布だしで炊いたリゾット パルミジャーノ レッジャーノ ブラック...

部長 リモートで活動報告です ゞ ブイヨンは サッと茹でて裏漉して冷凍してた鰤の...

お取り寄せした 鰤 河豚 帆立の昆布締め 河豚の白子も昆布締めになっていてとっっ...

鰤の白子に 筍の持つナッツみたいな香ばし感を足したら美味しかろ という発想ですり...