鰤の白子のリゾット

裏ごしした白子と昆布だしで炊いたリゾット。
パルミジャーノ・レッジャーノ、ブラックペッパー、小ねぎ。
#リゾット/雑炊 #白子のリゾット #ブリの白子 #鰤の白子 #鰤白子 #和食 #イタリア料理 #

これがいただけるなら
遠くても訪ねて行きたい。

お料理名とスナップ見ただけで。
味覚の妄想だけで。
幸せで心がクラクラしました💕💕💕

鰤の白子のリゾットを提供してるお店なんて、きっとないと思います。
素敵な投稿をありがとうございます。

ぴぴさま〜✨嬉しいコメントありがとうございます✨
多分想像通りの味です！バターもちょっと入れてます！書くの忘れた💦

ソテーして、煮て、まだあるので(コスパ最強)裏ごししてだしでのばして白子豆腐とリゾットにしました。チーズのちょい足しがもう、ちょー美味しかったです🥰

鰤の身の、あの鰤らしい味って多分脂にあるんだろうなと思って。白子はほんと癖のない白身魚の味なんですね。びっくりしましたよ〜！
🌿ぴぴさまありがとう🥰これからも一緒に伝道活動がんばりますよ〜💪🔥