昆布ダシ のレシピと料理アイデア

明太子おにぎり とろろ昆布の塩にぎり 塩サバ焼き 人参と玉ねぎと手作りシーチキン...

小さい頃祖母が作ってくれて美味しかった 鰯のつみれ汁　いまだに好きだけどイワシも...

醤油ではなく粒みそで味付けしてみました 昆布 も追加と生姜を増やしました 火をか...

鮭 梅 昆布のダシ茶漬けに してみましたっ

海老の旨みを活かしたかったのでダシは昆布のみ 大根はピーラーで薄くすることでシャ...

鰹ダシに昆布醤油で薄く味をつけた出汁にくぐらせてシャブシャブ

たっぷりの野菜とキムチを重ね鶏団子を乗せて酒蒸しし素材の水分で仕上げる無水キムチ...

ナス きゅうり みょうが 生姜 大葉 プチトマトを 刻んで お出汁と混ぜるだけ ...

今日は 土曜日だけど 参観日なので お弁当持ちです 何入れてほしい と聞くと 漬...

昨夜の夕飯にでた我が家の定番料理で あるクブイリチー 沖縄のスタンダードな家庭料...

最近は 物ぐさをして サトウのご飯みたいなパックの玄米ご飯ばかりを食べていました...

材料 大豆水煮 　　300g 人参　　　　 1本 ゴボウ　　　 1本 こんにゃく...

鮭塩焼き ダシ昆布と海老のかき揚げ 出し巻き卵 根菜とはんぺいの煮物 高野豆腐煮...

水ダシ昆布 一晩以上寝かせてしまいました