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Snapdishの料理写真:ふきご飯
ふきご飯
ちょっと前に作った 春になると食べたくなるご飯 ふきの香りとシャキシャキした食感...
材料: 米 ふき 酒 昆布茶 薄口醤油 鶏ひき肉 酒 塩 水 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:♪小女子のくるみ ピーナッツ佃煮♪
小女子のくるみ ピーナッツ佃煮
夏の甲子園 開幕 初日 愛知代表 中京大中京 隣県対戦となった 岐阜代表 岐阜城...
材料: 小女子 くるみ ピーナッツ お酒 味醂 昆布醤油
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Snapdishの料理写真:絶品✨我が家の常夜鍋✨
絶品 我が家の常夜鍋
我が家の常夜鍋なの 絶品よ 秘密にしてたけど教えるね笑 かの向田邦子氏が毎日食べ...
材料: だし昆布 清酒 生姜 ニンニク ほうれん草 豚しゃぶ肉 大根...
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Snapdishの料理写真:締めの雑炊
締めの雑炊
てっちり フグ鍋 の後の雑炊 てっちりの写真取り忘れたので 締めの雑炊をご紹介し...
材料: ショウサイフグの骨 料理酒 溶き卵 白だし汁 小ねぎ 自家栽...
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Snapdishの料理写真:かぶらと崩し豆腐のとろろあん
かぶらと崩し豆腐のとろろあん
豆腐は崩しますが しっかりしたものを選んで下さい
材料: かぶら 豆腐 とろろ昆布 だし汁 醤油 みりん 塩 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:新発見かしら!?🎵カレー雑炊ドリア
新発見かしら カレー雑炊ドリア
カレーは作った翌日の方が美味しくなりますが 続くと飽きてしまうんですよねぇ 我が...
材料: カレー 具も含む ご飯 しめじ 舞茸 水 万能つゆ めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:副菜に青梗菜とお揚げのガーリック蒸し
副菜に青梗菜とお揚げのガーリック蒸し
フライパン一つの 簡単 時短メニュー にんにく風味が食欲をそそり 青梗菜が 美味...
材料: 青梗菜 油揚げ にんにく EVオリーブオイル ごま油でも ヤ...
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Snapdishの料理写真:オーツミルクを使ったブロッコリーポタージュ
オーツミルクを使ったブロッコリーポタージュ
モニター当選でいただいたオーツミルククラフトで ブロッコリーのポタージュを作りま...
材料: ブロッコリー 玉ねぎ じゃがいも しめじ オーツミルククラフ...
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Snapdishの料理写真:甘酒で五目豆煮
甘酒で五目豆煮
こちらも味醂の代わりに甘酒使用で煮たもの 元々干し椎茸 昆布が入るので出汁入らず...
材料: 大豆 水煮でも 昆布 人参 蒟蒻 牛蒡又は蓮根 干し椎茸 醤...
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Snapdishの料理写真:蕗ごはん🌿
蕗ごはん
道の駅のおじさんに教えてもらってちょっとアレンジして作ってみた 炊いたご飯があっ...
材料: 蕗 油揚げ 昆布 出汁 酒 薄口醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:鯛の潮汁
鯛の潮汁
簡単料理 潮汁 和食 魚料理 鯛
材料: 鯛あら 出汁昆布 酒 塩 柚子
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Snapdishの料理写真:おいしく減塩✨豆苗ペペロンチーノ            
おいしく減塩 豆苗ペペロンチーノ
パスタの茹で汁に大量の塩が必要なペペロンチーノは減塩中には ですが 昆布茶を使っ...
材料: 豆苗 パスタ 鷹の爪 にんにくのみじん切り オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:《ワンプレート晩ご飯》今夜は1人ご飯😊
ワンプレート晩ご飯 今夜は1人ご飯
昨夜は夫の晩ご飯はいらなかったので 私用ワンプレートにしました 花人参を作った残...
材料: 大根 手羽元 ゆで卵 これうまつゆ さとう みりん 酒 オリ...
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Snapdishの料理写真:温奴の肉味噌掛け
温奴の肉味噌掛け
濃いめに味付けた肉味噌をたっぷり掛けて
材料: 豆腐 鶏ひき肉 生姜 味噌 酒 片栗粉 万能ねぎ 昆布出汁 ...
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