関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鯛めしにしました。
鯛めしにしました
鯛の塩焼きを昆布出汁塩と醤油と酒で鯛めしにしました
  • 357
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:The little oneさんのコクウマ! 一工夫で絶品!美味しい七草粥 #楽天レシピ
The little oneさんのコクウマ  一工夫で絶...
出汁に昆布出汁を加え 隠し味にお酒とだし醤油をほんの少し加えると 驚くほど美味し...
レシピをチェック
  • 371
  • 44
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【🌃晩酌 🏡家飲み *レシピと献立】
晩酌 家飲み レシピと献立
立春過ぎても まだまだ寒いですね 夕飯は お酒がすすむ和食ごはん 鯵のなめろう ...
レシピをチェック
  • 225
  • 98
  • 1
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:💠炊きたて人参ご飯(別名:金魚飯💦)
炊きたて人参ご飯 別名 金魚飯
お米2合に対し いつもの水加減に 昆布茶 醤油 お酒を各大 加え みじん切りか ...
  • 3,961
  • 131
  • 5
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:鱸 お造り三種
鱸 お造り三種
昆布締め ウニ巻き 焼き霜 お塩 お醤油で食べても良し さっきの肝ポンで食べても...
  • 394
  • 43
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:深川飯弁当
深川飯弁当
こんにちは 鶏屋で元気の素を注入され 笑 しっかりご飯を仕上げました 雨空の東京...
レシピをチェック
  • 666
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
寒く為った時にはコレ‼️
(*´▽`)
餡掛け饂飩キツネ入り

狸特製の出汁を使用。
勿論、無化調 無添加。

[出汁]
北海道産昆布/鰹節/ムロアジ節/鰯煮干
酒/味醂/薄口醤油/粗塩/
[具材]
揚げ/擦り生姜/高知産パーシャルシール包装の奴ねぎ/えのき/
狸の宴シリーズ 寒く為った時にはコレ 餡掛け饂飩キツネ入...
 
  • 559
  • 74
  • 5
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:はまちの煮付け
はまちの煮付け
母直伝です 日本酒はうちは使わないので みりん 本当はみりんも使わないんだけどね...
  • 89
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:柚子香るあっさり塩味のお雑煮 ♡(*^^*)♡
柚子香るあっさり塩味のお雑煮
私のお雑煮は毎回あっさり塩味で 柚子や三つ葉で爽やかな香りをきかせます 3 杯分...
  • 69
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:切って漬けるだけ。胡瓜醤油漬け
切って漬けるだけ 胡瓜醤油漬け
食べる30分から1時間くらい前に 胡瓜をまだらにむいて たべよい大きさに切り 醤...
  • 66
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:切り昆布の 中華風炒め
切り昆布の 中華風炒め
切り昆布は 常備菜として 冷蔵庫に入っている事が多い 今回は 中華風炒め 味覇と...
  • 723
  • 63
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:アサリとトマトのスープ、厚揚げ照煮、長芋のほっこり煮物
アサリとトマトのスープ 厚揚げ照煮 長芋のほっこり煮物
ヘルパーさんに手伝ってもらえるので 長芋を煮ました 下ゆでしてから お昼のうどん...
  • 281
  • 17
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯♬焼き鮭&イサキ(ヅケ)のちらし寿司〜~♡
今日の晩ご飯 焼き鮭 イサキ ヅケ のちらし寿司
焼き鮭とイサキ ヅケ のちらし寿司を作りましたよ 米 4合 研いで1時間くらい浸...
  • 179
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ひじきと切り干し大根の煮物
ひじきと切り干し大根の煮物
ひじき 絹さやいんげん 切り干し大根 酒 みりん 醤油 出し昆布 胡麻油
  • 97
  • 12
  • 1
  • 保存