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干し椎茸 切り干し大根のもどし汁と豚肉から出る出汁でやさしい味わいです
材料: 切り干し大根 豚こま切れ 干し椎茸 大きいもの にんじん 砂...
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低温調理器で作ったローストビーフです 設定温度になった器に入れて加熱するだけ 牛...
材料: 牛ブロック肉 塩 胡椒 玉ねぎ ローリエ A 赤ワイン A ...
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いい甘めのヨーグルトクリームを包んだ厚焼きパンを焼きました このパンは冷やしても...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳 バター ヨー...
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いつもバタバタ作るハンバーーーグ 今日は付け合わせ野菜もゆっくり時間をかけて作っ...
材料: ハンバーグ 合挽き肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 岩塩 胡椒 ...
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林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...
材料: 林檎酵母元種 粉 液が 強力粉 粗挽きライ麦粉 グラハム粉 ...
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いつも飲んでるソイミルクティ 外は雨だし なんかだるいし なんちゃってなパンナコ...
材料: 豆乳 豆乳ホイップ 生クリーム きび砂糖 砂糖 紅茶のティバ...
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我が家でハムとして作ってるローストポークです しっとり柔らかくお肉にもしっかりお...
材料: 豚ロース塊 砂糖 塩 好みのハーブ 胡椒等 ソースはお好みで
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