久しぶりにレーズン酵母元種を使用してベーグルを焼きました お菓子作りに使った白玉...
材料: 4個分 強力粉 白玉粉 レーズン酵母元種 砂糖 塩 水 黒胡...
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おはようございます 金曜日は娘ちゃんが園でお餅つき 保護者も見に行くことが出来ま...
材料: トラディショナル ライ麦粉 モルトパウダー セミドライイース...
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今日のランチです 娘が帰って来れない日だったので パパと2人 はい やる気半減 ...
材料: 冷凍ごはん エノキ 玉ねぎ 人参 ピーマン ベーコン 卵 シ...
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今年もプチトマトが大収穫 一度失敗したプチトマト酵母 今回は干ブドウ酵母液をちょ...
材料: カメリア強力粉 酵母種 トマト酵母 キビ砂糖 豆乳 プチトマ...
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おはようございます パン工房マトン 癒し部員べーちゃんです 数日前に作っていたリ...
材料: トラディショナル イースト モルトパウダー 塩 水
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おはようございます 加水80 のバゲットを エンゼル型を使って生イーストで焼き上...
材料: トラディショナル ライ麦 塩 オリゴ糖 モルトパウダー 生イ...
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