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Snapdishの料理写真:自家製ライ麦ルヴァン種のカンパーニュ
自家製ライ麦ルヴァン種のカンパーニュ
自家製酵母には手を出すまいと思ってた なぜかというときっとハマるから でもある日...
材料: ライ麦ルヴァン種 フランス粉
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン元種でオートミールのプチパンできた
自家製レーズン元種でオートミールのプチパンできた
とても時間がかかったの 2日間 一次発酵で冷蔵庫に寝かせてた 翌日 用事で作れな...
材料: メルベイユ
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Snapdishの料理写真:シャキシャキ・レンコンの甘酢炒め
シャキシャキ レンコンの甘酢炒め
レンコン 好きだわ 特に最近はこの甘酢炒めが好きだわ 台風 来てるね 今年は当た...
材料: レンコン しょうゆ みりん 酒 黒酢 砂糖 片栗粉 白ごま
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Snapdishの料理写真:ガーリックウィンナーをメッシュ生地でかぶせてみたパン
ガーリックウィンナーをメッシュ生地でかぶせてみたパン
ガサゴソやってたらパイローラーがでてきた あ これちょっと使ってないから使っちゃ...
材料: あこ酵母
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Snapdishの料理写真:ふわうまのポテトサラダのクッペ
ふわうまのポテトサラダのクッペ
息子からのリクエスト ポテトサラダの入ったパンが食べたいと じゃあポテサラクッペ...
材料: 強力粉
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Snapdishの料理写真:メロンパンにも見えるけど抹茶クルミパンよ~あこ酵母
メロンパンにも見えるけど抹茶クルミパンよ あこ酵母
抹茶ってきれいな色のまま焼くのってどうも難しいな 低温で焼くとこげちゃうし 寒く...
材料: あこ酵母
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Snapdishの料理写真:おからをいれてみたののパン
おからをいれてみたののパン
おいしいお豆腐が食べたい 個人商店でおいしいとこはないかな とネットで調べて行動...
材料: おから
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Snapdishの料理写真:祝☆あやちゃんママ~梅バターお豆腐つくねランチプレート
祝 あやちゃんママ 梅バターお豆腐つくねランチプレート
あやちゃんママ 1300投稿おめでとうございます 毎日おいしそうなご飯にスィーツ...
材料: 鶏ひき肉 軽く水切りした豆腐 玉ねぎみじん切り 塩 コショウ...
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母元種のシンプルプチパンたち
自家製レーズン酵母元種のシンプルプチパンたち
なんだかとっても時間がかかったのよ レーズン酵母を起こしてみたまではよかったのだ...
材料: もはや粉量は謎
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Snapdishの料理写真:タラモクッペなのだ
タラモクッペなのだ
めんたいのパスタソースを使ってじゃがいもと和えてタラモサラダを作ったの それをパ...
材料: 強力粉 春よ恋
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Snapdishの料理写真:カフェオレのミルキー山食になったの
カフェオレのミルキー山食になったの
インスタントのカフェオレのスティックがあるでしょ それを1本使ってカフェオレ山食...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 水 練乳 カフェオレスティ...
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Snapdishの料理写真:ふんわりプチ豆乳ダブルミルクハースよ~
ふんわりプチ豆乳ダブルミルクハースよ
今日は山の日だそうね 山登りなんてもうずっとやってないな こちらはあいにくのお天...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 イースト 豆乳 無塩バター ...
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Snapdishの料理写真:くるりん黒ゴマパン~あこ酵母
くるりん黒ゴマパン あこ酵母
ここ2 3日 いきなり冬になった感じ にゃんずたちも丸くなってることが多いな 昨...
材料: あこ酵母 黒ごま
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Snapdishの料理写真:ふわうま~Wチーズブリオッシュのパン~豆乳で
ふわうま Wチーズブリオッシュのパン 豆乳で
先日も作ったけど これ うまうまなの 今回は豆乳で作ってみたよ 星型に入れてみた...
材料: 豆乳
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