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Snapdishの料理写真:コチュマヨフライドポテト
コチュマヨフライドポテト
先日 芽が出てきていたじゃがいも消費の為に思いつきで作ってみたフライドポテトです...
材料: じゃがいも にんにくすりおろし コチュジャン マヨネーズ ご...
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Snapdishの料理写真:春野菜のペペロンチーノ🌶
春野菜のペペロンチーノ
新鮮な春の食材を使って お野菜がもりもり食べられるレシピを 考えてみました フラ...
材料: 菜の花 スナップエンドウ アスパラ ニンニク 鷹の爪 コンソ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:新ゴボウの漬けたやつ〜((*´∀`*))笑
新ゴボウの漬けたやつ 笑
お義母様に教えてもらったよ ゴボウたくさん 子ども達もぽりぽり食べまくり めんつ...
材料: 新ゴボウ めんつゆ お酢 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:ミルクプリン
ミルクプリン
ホテルのデザートでゆるゆるトロりんのを食べて再現 甘味は抑えめ
材料: 牛乳 生クリーム 砂糖 森永クックゼラチン
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのスティック揚げ餃子
ゴーヤのスティック揚げ餃子
今が旬のゴーヤ 今が1番美味しくて栄養もある と言う事で おつまみにおすすめ ゴ...
材料: ゴーヤ みじん切り 50g えのき みじん切り20g 豚ひき...
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Snapdishの料理写真:カニカマ金魚そうめん
カニカマ金魚そうめん
カニカマで作った金魚を素麺に浮かべてみました 夏休みのランチタイムを楽しめるとい...
材料: 素麺 自然水 水菜 アーリーレッド カニカマ きゅうり
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Snapdishの料理写真:エスペチンニョ                           Espetinho
エスペチンニョ Espetinho
ブラジルで定番の串揚げ 味がついてあるのでそのままで美味い 揚げたてはもちろん美...
材料: 牛肉 玉ねぎ トマト イタリアンパセリ サラダ油 ワインビネ...
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Snapdishの料理写真:シンプルだが実に旨い玉子チャーハン
シンプルだが実に旨い玉子チャーハン
中華鍋 白米 玉子 シンプル イズ ベスト
材料: 白米 硬めが調子良い 玉子 白ネギ ラード又はサラダ油 白胡...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛 麻婆茄子 餃子の皮添え
ピリ辛 麻婆茄子 餃子の皮添え
ピリ辛の麻婆茄子 もちろんこれだけでも美味しい 酒のあてに 餃子の皮をオリーブオ...
材料: 茄子3本 ピーマン赤緑 ネギ少し 豚ひき肉100g 生姜 ニ...
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え(お豆腐で)
筍の木の芽和え お豆腐で
木の芽和えと言うと西京味噌だけど 甘いので お豆腐といつもの淡色の米味噌で 朝堀...
材料: 木の芽 山椒の葉 豆腐 味噌 砂糖 本みりん
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Snapdishの料理写真:米粉パンとチキンツナカレーと小松菜のスープ
米粉パンとチキンツナカレーと小松菜のスープ
すべて手作りです カレーもスパイスから コクがあまり足りなかったのは お塩入れて...
材料: 小松菜 牛乳 コンソメ 塩こしょう
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Snapdishの料理写真:マルコメさんのsoy meat ミンチタイプを使って  コーンシュウマイとキャベツシュウマイ
マルコメさんのsoy meat ミンチタイプを使って コ...
沢山のとうもろこしをいただいたので 大豆のお肉ミンチタイプを使ったお料理 コーン...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ とうもろこし キャベツ ご飯 ネギ ...
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Snapdishの料理写真:ささみともやしの香味和え
ささみともやしの香味和え
ささみが二本しかない とりあえず茹でてみる んでコレ完成
材料: ささみ もやし タレ ミョウガ ネギ ポン酢 生姜 ごま油
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