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Snapdishの料理写真:初めての車海老のうま煮
初めての車海老のうま煮
元気で長生き 友達が隣街のサカナバッカで車海老売ってるよと教えてくれたので買いに...
材料: 車海老 だし 酒 本みりん うす口しょうゆ 和三盆
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Snapdishの料理写真:変わりガトーフォンテーヌ
変わりガトーフォンテーヌ
ガトーフォンテーヌは本来 粉末ノワゼットかプラリネを用いたクリームを塗るのですが...
材料: チョコレート アーモンドパウダー インスタントコーヒー ラム...
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Snapdishの料理写真:抹茶パウンドケーキ
抹茶パウンドケーキ
ヨーグルトのホエー 何かに使えないかと思っていたら 図書館で借りた本で マフィン...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー バター グラニュー糖 卵 ホエー...
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Snapdishの料理写真:※酸味が少し強めです※

旦那氏が気に入っタルタルソースの鶏南蛮!!!
梅干しの酸味がうめぇってさ!
今回はシソが日にち経ってたんでネギと一緒に加熱しちゃったけど、本来は生で使いたかったな〜!
ねぇ?美味シソーじゃない?
酸味が少し強めです 旦那氏が気に入っタルタルソースの鶏南...
私の料理はだいたい量なので 味見出来るものは味見してください 肉料理 晩ご飯 簡...
材料: 食品可のビニール袋 12号 酒 粉末コショウ 塩 鶏もも肉 ...
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Snapdishの料理写真:枝豆の素麺フレッド🇮🇹
枝豆の素麺フレッド
お素麺でフレッド 冷製スパゲッティ を作りました ズッキーニとトマト パプリカ ...
材料: 素麺 海老 枝豆 モッツァレラチーズ 黄パプリカ ズッキーニ...
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Snapdishの料理写真:祝♡200投稿目♡ & 両親の結婚記念日(≧∇≦)
祝 200投稿目 両親の結婚記念日
200目の投稿となりました いつも本当に本当にありがとうございます 今日は これ...
材料: 無塩バター 400g 卵白 140g 砂糖 140g
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Snapdishの料理写真:豚フィレの蜂蜜バルサミコソース🐷🐝🍯
豚フィレの蜂蜜ハ ルサミコソース
Sous Vide Balsamic Glazed Pork Tenderloi...
材料: 豚ひれ つけあわせ野菜 パプリカ パウダー 胡椒 A バルサ...
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーとイチゴと台湾パイナップルのピリ辛黒酢ジャム添え
ル ルスティックブリーとイチゴと台湾パイナップルのピリ辛...
唐辛子のコンフィチュールを添えたかったけど手元にないのでKurozu Farmの...
材料: ル ルスティック ブリー 台湾パイナップル いちご ピスタチ...
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Snapdishの料理写真:レモンピールのパウンドケーキ
レモンピールのパウンドケーキ
得意なパウンド 甘いものが苦手なのできび砂糖 蜂蜜で少なめにして レモンの酸っぱ...
材料: 小麦粉 薄力粉 ベーキングパウダー バター きび砂糖 ハチミ...
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Snapdishの料理写真:蒸し夏野菜 ガパオ添え
蒸し夏野菜 ガパオ添え
新鮮な夏野菜を楽しむのなら 昔ながらに蒸気蒸しが1番のご馳走ね
材料: 好きな新鮮野菜 豚挽肉 塩こしょう ナンプラー バジル
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Snapdishの料理写真:イカとズッキーニの塩にんにく炒め
イカとズッキーニの塩にんにく炒め
普段買わないんだけど 炒め物用のイカが半額になってたので買ってみました 厚いから...
材料: イカ ズッキーニ 赤ピーマン にんにく 油 酒 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:台湾ラーメン #日清ラ王
台湾ラーメン  日清ラ王
袋麺で名古屋のご当地ラーメン台湾ラーメンを妄想再現
材料: ラ王醤 油味 豚コマ 酒 片栗粉 もやし ニラ ネギ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:無水で煮たかぼちゃ
無水で煮たかぼちゃ
かぼちゃ本来の甘みで めっさ美味しいです O
材料: かぼちゃ 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:オープンカンノーロ
オープンカンノーロ
ワインではなく 日本酒で作りました 本来油で生地を揚げるのですが 焼いてみました...
材料: 生クリーム 水切りプレーンヨーグルト ラム酒 バニラエッセン...
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