新着順 本枯れ節 のレシピと料理アイデア

AJINOMOTO の 夏みそ汁始めました のキャンペーン企画に数品投稿し ほん...

4 5日かけて戻した干し数の子 出汁に漬けて3日 しっかり味付けした数の子完成だ...

　

天然の舞茸 こんな素晴らしい食材が手に入ったら あれこれいじりまわすのは惜しい ...

地元三河の 白だし でやっすい 鶏モモ を茹で 三河本味醂を人さじ茹で汁に加えて...

和渦 大井町 3 18に今の場所を閉めて他の場所に移転する和渦さん 閉店するまで...

2杯目は本枯れ節醤油

南インド料理 フレッシュ トマトと黒胡椒のスープに キャベツの蒸し炒め ラッサム...

以前に何度か作ったものですが ちょっと贅沢なデザートのようなポテトサラダ マッシ...

さっぱり鶏そぼろとあおさメインと思いきや 本枯れ節のお出汁が主役のお味噌汁

極めて上品な一杯でした 間違いなく美味しいんですけど なにか一味足りない気がしま...

京都一乗の 一三 いさお 天下一品本店 の近く さっきと逆の 透き通る様な醤油ラ...

いつもどおりです カボス400cc 水 70cc 醤油470cc 味醂100cc...

本枯れ節を使って作られたスープに コーヒーサイフォンを使ってスープに最後の追いが...