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Snapdishの料理写真:ハマグリのコキール♪
ハマグリのコキール
一昨年作ったハマグリのコキールの銀杏抜きバージョンです 教室て習った古いレシピな...
材料: ハマグリ 海老 マヨネーズ 生クリーム 白ネギ
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Snapdishの料理写真:里芋と下仁田ネギの豆乳グラタン
里芋と下仁田ネギの豆乳グラタン
せっかくの京人参がまったく見えない
材料: 里芋 下仁田ネギ 京人参 豆乳 卵 白味噌 和だしパック 銀...
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Snapdishの料理写真:敬老の日の秋御膳
敬老の日の秋御膳
銀杏ご飯 お月見ひじきハンバーグ カリフラワーのピーナツバター和え すまし汁 さ...
材料: 銀杏 しめじ しいたけ しょうゆ みりん めんつゆ 米
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Snapdishの料理写真:ヤマサ白だしを使って、茶碗蒸し♪
ヤマサ白だしを使って 茶碗蒸し
先日 teruyoさんの茶碗蒸しを見て ヤマサさんから白だしの粉末を頂いたことを...
材料: 卵 だし汁 水150cc 白だし小さじ 海老 ほうれん草 銀...
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Snapdishの料理写真:銀杏おこわおにぎり弁当🍁
銀杏おこわおにぎり弁当
銀杏に 黒大豆 赤豆が入った おこわを炊いてみました 味付けはお豆のお味が引き立...
材料: 米 もち米 黒大豆 赤豆 ぎんなん 塩
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Snapdishの料理写真:栗と銀杏の混ぜご飯
栗と銀杏の混ぜご飯
栗の缶詰めと銀杏のレトルトなら季節を問わず秋の味覚が楽しめます
材料: 栗ビン詰め 銀杏レトルト パックご飯
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Snapdishの料理写真:秋の茶わん蒸し🍂
秋の茶わん蒸し
栗と銀杏があったので 茶わん蒸しん作りました
材料: 卵 だし しめじ カニかま 栗 銀杏 かいわれ大根
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Snapdishの料理写真:土鍋中華おこわ
土鍋中華おこわ
手作り肩ロースのチャーシューが余ったので 作りました チャーシューは少々の五香粉...
材料: 白米一合 もち米一合 チャーシュー50gサイコロ切り 椎茸2...
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Snapdishの料理写真:えきしおで✨青椒肉絲風
えきしおで 青椒肉絲風
先週は出張でベトナムハノイにおりました 任務場所はハノイから更に車で2時間ほどの...
材料: 鶏肉細切り おろし生姜 えきしお 片栗粉 ピーマン細切り 筍...
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Snapdishの料理写真:塩麹サムゲタン風
塩麹サムゲタン風
簡単料理 肉料理 韓国料理 煮物 発酵マイスターの榎本美沙さんの料理を参考に自分...
材料: 鶏手羽元 塩麹 大根 にんじん もち麦 ナツメ ネギ青い所 ...
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Snapdishの料理写真:秋の炊き込みご飯 むかご、ごぼう、銀杏、菊
Jun
秋の炊き込みご飯 むかご ごぼう 銀杏 菊
秋の香りの炊き込みご飯 いやー美味しいなぁ 素材の味と香り
材料: 米 むかご ごぼう 銀杏 菊花 30秒ゆがく 塩 お酒
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Snapdishの料理写真:餅米と雪若丸で粽おこわ
餅米と雪若丸で粽おこわ
食い道楽の日 11月1日 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 おこわ
材料: 餅米 白米 乾物戻し汁 干し椎茸 切干大根 天津甘栗 にんじ...
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Snapdishの料理写真:チシャトウと海老の旨煮
チシャトウと海老の旨煮
紋甲イカがあったら炒めにしようと思ったが なかったので海老で なぜか途中から旨煮...
材料: 生姜 白胡麻油 海老 バナメイ 小柄な中 エリンギ 銀杏 酒...
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Snapdishの料理写真:sabu-hinataさんの料理 カジキとナッツのオーブン焼を 金目鯛で👍
sabu hinataさんの料理 カジキとナッツのオーブ...
なぜか最近 金目鯛が安い 小ぶりの1尾なら400円程度で売られていたりする 日頃...
材料: 金目鯛 塩胡椒 マヨネーズ バルサミコ酢 えびせん ナッツ ...
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