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Snapdishの料理写真:必要なのは白菜だけ(๑•̀ㅂ•́)و✨白菜のピリ辛中華うま煮
必要なのは白菜だけ 白菜のピリ辛中華うま煮
以前 色々食材を切るのも億劫な時に どーーーーーしても 辛いもの が食べたくて ...
材料: 白菜 オイスターソース 酒 あれば紹興酒 醤油 みりん 豆板...
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー麺
自家製チャーシュー麺
ただの袋ラーメンに発酵メーカーで作った豚バラチャーシューを乗せてみました 発酵メ...
材料: 豚バラチャーシュー 茹でたまご チンゲン菜 白髪ねぎ
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Snapdishの料理写真:お餅と厚揚げのコチュジャン焼き(トッポギ風)
お餅と厚揚げのコチュジャン焼き トッポギ風
韓式辣椒醬燒日式年糕 お正月の残り物のお餅をトッポギ風にして頂きました
材料: コチュジャン 蜂蜜 醤油 胡麻油 炒り胡麻 ざく切り白菜 o...
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Snapdishの料理写真:鶏鍋風邪対策バージョン
鶏鍋風邪対策バージョン
家族が全員風邪でダウンしたので 冷蔵庫の材料で作ってみたら風邪が早めに治りました...
材料: 生姜 一片 片栗粉 適量
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Snapdishの料理写真:手外しによるシナモンたっぷりの米粉シフォンケーキが超絶美味しくて店で買う意味がない。
手外しによるシナモンたっぷりの米粉シフォンケーキが超絶美...
賞味期限切れの米粉が出て来たのでしばらくシフォンケーキを作って消費します
材料: 米粉 ベーキングパウダー てんさい糖 卵 牛乳 太白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:ディルとオレガノの皮なし生ソーセージ
ディルとオレガノの皮なし生ソーセージ
豚肩ロースをビタントニオのフードプロセッサーで粗挽きにしてソーセージを作ってみま...
材料: 豚肩ロース肉 塩 おろし玉ねぎ オリーブ油 レモン汁 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:鶏ももの文蔵焼き
鶏ももの文蔵焼き
鍛冶屋文蔵という居酒屋の 名物 鶏ももの文蔵焼き というメニューが大好きで作って...
材料: 鶏もも肉 オールスパイス ガラムマサラ ガーリックパウダー ...
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Snapdishの料理写真:味噌マヨ焼き
味噌マヨ焼き
豚バラも美味しいけどコッテリするからエビだけでもいいかも これに里芋とかあっても...
材料: エビ 豚バラ肉 子どもピーマン しいたけ ミニトマト 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:とり肉のトマトソース煮込み
とり肉のトマトソース煮込み
初upです 艸 これからちょくちょく更新していきたいと思います
材料: とりのもも肉 ナス 玉ねぎ トマトジュース バター 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:スモークターキー 香草サラダ仕立て
スモークターキー 香草サラダ仕立て
白ワインによく合います パクチー嫌いの方は抜きでも構いません
材料: スモークターキーレッグ 紫玉ねぎ 香菜 パクチー
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司
ちらし寿司
紅ショウガがなかったので色あいが悪いです
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 にんじん ちくわ 油あげ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
ネタが尽きたら唐揚げ モモとムネ
材料: 鳥肉 片栗粉 砂糖 醤油 お酢 酒 ニンニクパウダー 胡椒
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Snapdishの料理写真:サーモンとアボカドのクリームスープパスタ
サーモンとアボカドのクリームスープパスタ
結構濃厚ですが サーモンの塩気とクリーミーなスープがアボカドとからんでとっても美...
材料: スパゲッティー しめじ アボカド スモークサーモン A 生ク...
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Snapdishの料理写真:新ジャガの甘辛煮
新ジャガの甘辛煮
初投稿です
材料: 新ジャガ 砂糖 醤油 水 だしの素 バター 一味
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