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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
予備茹で無しで いきなり煮上げます
材料: 里芋 出汁 みりん 砂糖 昆布 醤油 柚子の皮の千切り
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Snapdishの料理写真:豆乳寄せ鍋
豆乳寄せ鍋
ヤマサさんの焼きあごだしつゆを4倍に薄めて 豆乳 アクセントに柚子胡椒を入れて鍋...
材料: 白菜 エノキ 鶏もも肉 木綿豆腐 ウィンナー 長ネギ あごだ...
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Snapdishの料理写真:昨日の夕飯は鶏の柚子胡椒焼き鶏
昨日の夕飯は鶏の柚子胡椒焼き鶏
おはようございます 昨日はたこ焼きの予定が相方さん残業の為残念 で 鶏の柚子胡椒...
材料: もやし 明太子
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Snapdishの料理写真:ヤマサさんの青じそつゆを使ってお昼うどん
ヤマサさんの青じそつゆを使ってお昼うどん
ジメジメ蒸し暑い季節 こんな時はネバネバ食材に青紫蘇のつゆをかけて さっぱりつる...
材料: 生うどん 青じそつゆ 長芋 納豆 温玉 大葉 豚しゃぶ 沢庵...
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Snapdishの料理写真:🔥チリコンカン丼🔥
チリコンカン丼
今日は寒かったので チリコンカン丼 次回 自宅用に作る時には隊長レシピに挑戦しま...
材料: レッドキドニービーンズ缶 合挽き肉 A 玉ねぎ みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:簡単手づくりドレッシングでサラダスパ!
簡単手づくりドレッシングでサラダスパ
パピヨンのサラスパを再現してみました
材料: めんつゆ 酢 すし酢でもOK オリーブオイル 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:鶏ささみと松茸 柚子風味の和風あんかけ 山葵海苔添え
鶏ささみと松茸 柚子風味の和風あんかけ 山葵海苔添え
秋の薫り 土瓶蒸しの食べるバージョン的な 笑
材料: ささみ 松茸 白だし 水 片栗粉 海苔佃煮 山葵チューブ 柚...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみと胡瓜の柚子胡椒和え
鶏ささみと胡瓜の柚子胡椒和え
定番なおかずも柚子胡椒たっぷり入れて爽やかさ倍増
材料: 鶏ささみ 胡瓜 昆布つゆ レモン汁 みりん 胡麻油 柚子胡椒...
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Snapdishの料理写真:餅入り白菜ロールあんかけ
餅入り白菜ロールあんかけ
やっと お餅料理グランプリに参加 餅って 正直食べる 機会が少なくて 切り餅 初...
材料: 白菜の葉 角餅 鶏ひき肉 おろし生姜 酒 みりん 煮汁 水 ...
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Snapdishの料理写真:11/28 白子のお吸い物
11 28 白子のお吸い物
うどんスープを使って下処理した白子に瓢箪型の卵焼き 柚子の皮をトッピングお吸い物...
材料: 白子 塩 卵焼き 柚子の皮 うどんスープ お水 料理酒
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Snapdishの料理写真:紅茶煮の鶏チャーシュー♪
紅茶煮の鶏チャーシュー
週末の晩ごはん 簡単に作りたくて 紅茶煮作りました お昼にお客様が来たので半分パ...
材料: 紅茶パック 鶏胸肉 ゆで卵 お醤油 酢 ごま油 砂糖かハチミ...
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Snapdishの料理写真:風呂拭き大根
風呂拭き大根
雨降りで寒い夜だから風呂吹大根 普段お味噌汁に使ってる麦味噌に八丁味噌を足して奥...
材料: 大根 出汁昆布 味噌 ザラメ 酒 みりん 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:大根餅
大根餅
昨日のお夕飯です 年末年始の前なので 今は少し節約 お品書き 大根餅 酢醤油から...
材料: 大根 枝豆 干し海老 ちりめんじゃこなど 小麦粉 片栗粉 塩...
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Snapdishの料理写真:海老とインゲンふわふわ卵白炒め
海老とインゲンふわふわ卵白炒め
ふわふわ卵白 卵白炒め 海老 インゲン 中華
材料: 海老 インゲン 鶏がらスープ 塩 黄身 卵白 柚子 片栗粉
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