よだれ鶏を初めて作ってみました 柚子胡椒入りでピリ辛ながらも爽やかな風味のタレが...
材料: 鶏胸肉 大きめ A酒 A塩 A砂糖 ネギ Bごま油 B柚子胡...
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今日は冬至であることをすっかり忘れていて 柚子も無いので 冷凍庫に眠っていたカボ...
材料: 冷凍カボチャ ベーコン 玉ねぎ マッシュルームの茎 人参 バ...
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スイーツや料理で卵黄だけ使った場合 卵白が残ってしまいますがこれで1品作れます ...
材料: むきえび 干し椎茸 筍 小えび又は桜えび ハム かまぼこ 大...
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小さめな トリムネ肉をミンチにし エリンギでカサマシした チキンを作りました 揚...
材料: トリムネ肉 エリンギ大size レモン絞り汁 柚子胡椒 片栗...
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春になると作らせて貰うまるまさんの新じゃがの煮物 息子の大好物 ほっこりめちゃめ...
材料: 長芋のすりおろし 白味噌 無調整豆乳 レモンの皮のすりおろし
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戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
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こんにちは 先日 鯖のサラダに春菊の葉を使いましたが 茎が残っちゃいますよねぇ ...
材料: 玉ねぎ 春菊の茎 人参 片栗粉 米粉 ホワイトリカー
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こんにちは 底冷えする寒さだと思っていたら 11時少し前から雪が降っていたんです...
材料: 熱々のご飯 自家製かんたん酢 数の子 鮭の南蛮漬け 人参 水...
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こんにちは 飲んでないけど 簡単おつまみ 調理してないから味も想像しやすいですよ...
材料: きゅうり 柚子胡椒 かに風味スティック 貝割れ スライスチー...
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