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Snapdishの料理写真:我が家は「鶏レバー出汁」のお雑煮
我が家は 鶏レバー出汁 のお雑煮
我が家のお雑煮は旦那様の叔母オリジナル 鶏レバー出汁で作ります レバーが苦手な方...
材料: 鶏レバー 水 日本酒 塩 鶏モモ肉 醤油 ネギ 大根 人参 ...
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Snapdishの料理写真:かぶと鶏団子のミルク柚子胡椒なべ
かぶと鶏団子のミルク柚子胡椒なべ
今日 久々に緑の柚子胡椒を買ったのでうれしくて何かに使いたかったのと 冷蔵庫の整...
材料: フルーツかぶ 小 白菜 人参 長ネギ 鶏もも ブロッコリー ...
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Snapdishの料理写真:2022年の雑煮
2022年の雑煮
和食
材料: 鶏ガラ 鰹節 鶏モモ 大根 人参 小松菜 無頭海老 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:柚子塩鶏だんご鍋
柚子塩鶏だんご鍋
柚子をどどーんと入れた香り良いあっさり鍋物は我が家の定番 柚子の季節になると皮を...
材料: 柚子 鶏ひき肉 生姜 ねぎ 白菜 人参 椎茸 豆腐 葛切り ...
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Snapdishの料理写真:黒胡椒の効いた 鶏ごぼう鍋
黒胡椒の効いた 鶏ごぼう鍋
この鍋は お客様のお店の割烹寿司屋の人気の鶏ごぼう鍋の私バージョン 色んなお鍋を...
材料: 鶏もも 新ごぼう 水菜 豆腐 エリンギ 今回はなし
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Snapdishの料理写真:鶏皮とキャベツ鍋
鶏皮とキャベツ鍋
柚子胡椒で食べると最高 焼酎が合いますよ
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Snapdishの料理写真:#ちゃんこ風味噌汁 #寒い日に #野菜を沢山取りたい時に
ちゃんこ風味噌汁 寒い日に 野菜を沢山取りたい時に
 
材料: 鶏挽肉 長芋 玉葱 人参 ニラ 根生姜 塩 胡椒 片栗粉 鶏...
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Snapdishの料理写真:和風麻婆豆腐
和風麻婆豆腐
鶏ムネ挽肉を生姜みじんと胡麻油で炒め酒振って和風出汁で煮て灰汁とって清湯を 別鍋...
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Snapdishの料理写真:〜鶏団子鍋〜🥘
鶏団子鍋
生姜をたっぷり入れた鶏団子鍋 昆布 舞茸 鶏肉の出汁が 優しく染み渡ります 冬至...
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Snapdishの料理写真:鶏肉ときのこの鍋
鶏肉ときのこの鍋
今日の夜ご飯は 鶏肉とキノコたっぷりの鍋 具は鶏手羽元 鶏もも肉 鶏団子 豚しゃ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2013.10.20
今日の夜ご飯 2013 10 20
寒かったのでお鍋しました 昆布と鶏の白お出汁のさっぱりお鍋 生姜の効いたふわふわ...
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Snapdishの料理写真:ほろほろに煮込んだ鶏の鍋
ほろほろに煮込んだ鶏の鍋
できましたー スープにもお出汁がしっかり出てるけど ポン酢と柚子胡椒でいただきま...
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Snapdishの料理写真:水炊き😋
水炊き
鶏の部位3種類から出汁を取って作っています スープ 最高に美味ぃ 自画自賛の鍋で...
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Snapdishの料理写真:鶏団子とあん肝のハモだし鍋
Ai
鶏団子とあん肝のハモだし鍋
頂き物の鱧のお出汁とあん肝があったのでそこに手作り鶏団子を入れてお鍋にしてみまし...
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