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おはようございます 大好きな藤井恵さんの料理より 参考にして作ってみました 冷凍...
材料: ごぼうささがき 米 ベーコン 微塵玉ねぎ 乾燥パセリなど仕上...
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レンチンした野菜が残っていたので ちょっと酢を入れたみたらし団子風のタレで絡めま...
材料: さつまいも かぼちゃ れんこん しょうゆ みりん 砂糖 酢 ...
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お正月 箸休めに最高だったなます このために多めに作っておきました 新鮮野菜もプ...
材料: 鯖1尾 なます少し お好きな野菜 玉ねぎ ピーマン アスパラ...
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冷蔵庫に少しずつ残った半端野菜やお冷凍庫にあった生麩 もう1年も滞在 おまけの栗...
材料: 鶏肉 大根 人参 蓮根 甘長 栗 無くても可 生麩 無くても...
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塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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大豆のお肉フィレのレトルトタイプを使ってみました 戻さなくて良いので思った時にす...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ レトルト しょうゆ 酒 砂糖 ごま油...
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具沢山のおみそ汁は椎茸 しめじ エリンギにお豆さん 蓮根 人参 玉ねぎ ベーコン...
材料: お好きなきのこ 蓮根 人参 玉ねぎ ベーコン 出し汁 液みそ...
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簡単に にあうつまみ オイスター ナンプラー 醤油の組み合わせが気に入ってまーす
材料: レンコン ニンニク ひき肉 オリーブオイル オイスターソース...
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里芋の王様と言われる八つ頭を実家からもらいました 今日はスープに使ってみました ...
材料: 手羽先 塩 下味 大根 人参 蓮根 里芋 生姜 熱湯 塩 酒...
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