桜チップ のレシピと料理アイデア

手羽先のバックにビールの泡泡欲し っい って思うほど お酒に合いそうでしょ 残念...

桜チップを使って燻しました 香ばしくて美味しかった

燻製にハマってるorimama 今回は牡蠣に挑戦です 以下 覚え書 牡蠣は良く洗...

桜チップで燻製しました 辛子醤油がよく合います

カジキは蜂蜜ビネガーや白ワインビネガーでマリネしてからオリーブオイルでコンフィに...

お馴染み f 燻製土鍋 いぶしぎんで自家製スモーク 桜 チップの香りがぁ たまら...

たくさんペコリ ありがとうございます いつもみなさまに励まされて感謝 感謝 であ...

先日の集まりは おやつ担当 紅茶マフィン ホワイトチョコレート ストロベリーチョ...

お弁当にお魚が食べたくなったorimama 鯖は塩焼きでも竜田揚げでも味噌煮でも...

しょっぱいマーン

桜チップで燻製しまーす

タジン鍋でついに出来た 燻製のメインイベント 自家製ベーコン 本当は1週間熟成さ...