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Snapdishの料理写真:今晩は、春の八小鉢(蕗味噌、分葱とホタルイカのぬた、卯の花五目煮、いかなごの釘煮、釜揚げ桜海老、釜揚げしらす、蕗の青煮、大和まなとお揚げの煮浸し)ベビー帆立の味噌汁、黒米ご飯

春は小魚が美味しい季節です。
今年はイカナゴの稚魚があまりに高くて手が出ませんでしたが(^^;;(大阪産が少ないから)今日は兵庫県産のイカナゴ
今晩は 春の八小鉢 蕗味噌 分葱とホタルイカのぬた 卯の...
続き 今日は兵庫県産のイカナゴが安かったので念願のくぎ煮に イカナゴを関西ではカ...
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Snapdishの料理写真:春待ちべんとう
春待ちべんとう
今日はおべんと持って高松へ 春待ちべんとう 野菜ちらし 三島独活とセロリのおかか...
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Snapdishの料理写真:里芋(親芋.タロ芋)ポテサラ、さんまの山椒焼き、パクチー桜えび卵焼き、新タマ春キャベ梅酢サラダ、ラーパーツァイ→茄子など
里芋 親芋 タロ芋 ポテサラ さんまの山椒焼き パクチー...
朝昼が主に和食だったので 久々に和 で んー和かな 笑 相変わらずタロイモのモチ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
雑穀米 鶏胸肉の酒粕味噌漬け唐揚げ 菜の花のおかか和え かぶと桜の浅漬け 素揚げ...
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Snapdishの料理写真:炊き込むチャーハン♡
炊き込むチャーハン
なるべく手を使わないですみそうなレシピを検索していたら炊き込むチャーハンなる物を...
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Snapdishの料理写真:十穀ごはん、地鶏皮ソーメン、締め豆腐の味噌漬け、ゴーヤのがごめ昆布漬け、豆乳スープ桜海老たまご蒸し、ひじきや和サラダなど
十穀ごはん 地鶏皮ソーメン 締め豆腐の味噌漬け ゴーヤの...
日本の十穀とちょい違うけど すごく美味しいのが竜眼 ライチのように旬でめちゃ出回...
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Snapdishの料理写真:☆一期一会☆いつもの御飯で♪心尽くしの和のおもてなし☆
一期一会 いつもの御飯で 心尽くしの和のおもてなし
先月は 嬉しいことに リトアニアのペンパルと9年ぶりの再会を果たしました 我が家...
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Snapdishの料理写真:8/7お弁当
8 7お弁当
梅干しと大葉の醤油漬けの手毬おにぎり お花たまご お花ハム 桜玉 オクラ ミニト...
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Snapdishの料理写真:8/4お弁当
8 4お弁当
大葉の生姜醤油漬け 茗荷の甘酢漬けの手毬おにぎり ひじきの炊いたん マイクロトマ...
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Snapdishの料理写真:5/7お弁当
5 7お弁当
梅ひじき 鮭 ちりめん山椒のごはん 鰤の照り焼き 水菜と金柑のおひたし 紫芋のき...
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Snapdishの料理写真:♡桜塩漬けと生筍炊込みご飯♡昆布、姫皮の佃煮♡子どもの日があったので、簡単ちまき風醤油おにぎり♪♪♪
桜塩漬けと生筍炊込みご飯 昆布 姫皮の佃煮 子どもの日が...
生筍料理 memo なんとかして素材を味わいたい 凝った筍料理は 長期保存する筍...
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Snapdishの料理写真:*じゃこレタスチャーハン♪*
じゃこレタスチャーハン
我が家の定番 載せすぎ笑 レタスチャーハン 包丁作業もほとんどなくて 冷凍ストッ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当!  (^-^)
今日のお弁当
今日のお弁当 塩むすび 明太子むすび 胡麻塩むすび 天かす 桜海老とネギむすび ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、春の松花堂
サーモン幽庵焼き、空豆の甘煮、うすい豆腐、蛍烏賊醤油漬け、花はらり、南瓜煮、分葱のぬた、根菜きんぴら、サーモンマリネ、鯛と桜海老の桜ご飯、鯛出汁すまし

お弁当の残りと冷蔵庫にあった物で、松花堂に盛付けたら、あら春爛漫(*^^*)

今日も美味しかった!
今晩は 春の松花堂 サーモン幽庵焼き 空豆の甘煮 うすい...
 
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