関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:初夏の爽やかさを楽しむ!今年も梅酒を漬けました!
初夏の爽やかさを楽しむ 今年も梅酒を漬けました
昨年の今頃には梅酒を漬けていたのに 今年はなかなか 梅が出回りません ようやく青...
材料: 梅 氷砂糖 リカー
レシピをチェック
  • 290
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:チンゲン菜の梅和え
チンゲン菜の梅和え
梅の日 6月6日 簡単料理 おつまみ 野菜料理 チンゲン菜 梅干し 和え物
材料: チンゲン菜 梅干し 鰹節 炒りごま にんにく ごま油 白だし
レシピをチェック
  • 136
  • 35
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🎐紫蘇出汁で頂く冷麦 紫蘇の香りでさっぱりして美味しい😋
紫蘇出汁で頂く冷麦 紫蘇の香りでさっぱりして美味しい
もちろん麺はhisoka7さんのタンサン麺処理しています 夏にぴったりな赤紫蘇の...
材料: 赤紫蘇 葉っぱのみ 塩 アク抜き リンゴ酸 クエン酸 梅酢な...
レシピをチェック
  • 11,664
  • 215
  • 10
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:きゅうりの梅とろ昆布和え
きゅうりの梅とろ昆布和え
梅肉エキスの日 6月1日 簡単料理 おつまみ 野菜料理 和食 小鉢 梅干し とろ...
材料: きゅうり 梅干し とろろ昆布 白だし
レシピをチェック
  • 1,079
  • 63
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:つるむらさきとオクラの梅納豆
つるむらさきとオクラの梅納豆
いつも冷凍庫にあるストック食材の納豆 いつも冷蔵庫にあるストック食材の自家製梅干...
材料: つるむらさき オクラ 自家製梅干し 納豆 出汁醤油
レシピをチェック
  • 1,618
  • 87
  • 3
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:梅づくし『小松菜の梅味噌白和え』
梅づくし 小松菜の梅味噌白和え
お豆腐半丁の残りと 中途半端な小松菜でー
材料: 小松菜 絹ごし豆腐 梅ぼし 白味噌 白すりごま はちみつ 白...
レシピをチェック
  • 4,446
  • 192
  • 5
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮮度良好😍美しい鰯を紫蘇麹でアヒージョ
鮮度良好 美しい鰯を紫蘇麹でアヒージョ
再び自己陶酔型料理 漁港前のスーパーでツヤが見逃せない鰯に遭遇 その日に手開きし...
材料: 鰯 塩麹など 紫蘇の葉 サラダオイル
レシピをチェック
  • 2,375
  • 216
  • 7
  • 47
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏むね肉とキャベツの梅蒸し
鶏むね肉とキャベツの梅蒸し
梅肉エキスの日 6月1日 梅の日 6月6日 簡単料理 節約料理 蒸し物 おつまみ...
材料: 鶏むね肉 キャベツ 梅干し 酒 甜菜糖 醤油 塩 白胡椒 に...
レシピをチェック
  • 440
  • 58
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:赤紫蘇塩 紫蘇のおむすび3種  夏場のいたみ除け お魚の振り塩 天ぷら塩 浅漬けなどに オマケ!青紫蘇ゆかり 赤紫蘇麹味醂
赤紫蘇塩 紫蘇のおむすび3種 夏場のいたみ除け お魚の振...
暑い こんな日に外に出る気になれないので 梅酢に遊んでもらいました どエロピンク...
材料: 赤紫蘇梅酢 市販品でok 粗塩 青紫蘇ゆかり 青紫蘇 赤紫蘇...
レシピをチェック
  • 4,711
  • 226
  • 10
  • 45
  • 保存
Snapdishの料理写真:紅しょうがとクリームチーズサンド
紅しょうがとクリームチーズサンド
自家製梅酢で漬ける自家製紅しょうが 優しい色と香りを味わいたくて クリームチーズ...
材料: 自家製 紅しょうが クリームチーズ クラッカー
レシピをチェック
  • 1,285
  • 108
  • 3
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:梅の日〜南高梅の甘露煮🍀
梅の日 南高梅の甘露煮
翡翠煮を目指して銅鍋がないので色々工夫中 右手前のイエローの器が銅板をホウロウ鍋...
材料: 梅 水 梅が隠れるくらいの 砂糖 水の8割ぐらい
レシピをチェック
  • 2,376
  • 41
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:梅じゃこおこわ
梅じゃこおこわ
切り餅を使っておこわ風なご飯にしました 梅干しは 自家製の さしす梅干し あとは...
材料: 米 切り餅 梅干し さしす梅干し ちりめんじゃこ 紫蘇の葉 ...
レシピをチェック
  • 7,164
  • 212
  • 1
  • 61
  • 保存
Snapdishの料理写真:我が家の定番❣️梅干しと生姜ご飯🍚 疲れるこの季節にピッタリ〜🌸
我が家の定番 梅干しと生姜ご飯 疲れるこの季節にピッタリ
おはようございます 昨日は娘の中学校の入学式でした 地元にこの春休みかえってきた...
材料: ご飯 梅干し大きいの 生姜 白だし 水
レシピをチェック
  • 1,539
  • 91
  • 1
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:★今年の梅仕事、無事終了しました〜٩(ˊᗜˋ*)و★
今年の梅仕事 無事終了しました
今回は地元産の南高梅で作ったものです 前回の天日干しから中々適したお天気に恵まれ...
材料: 地元産南高梅 瀬戸の本塩 国産蜂蜜 赤紫蘇
レシピをチェック
  • 17,838
  • 126
  • 32
  • 17
  • 保存