梅塩  酒  のレシピと料理アイデア

先週の父の日に息子から日本酒を もらいました それに合わせて ささみに酒と塩昆布...

写りが悪いけど手作り梅かつお出来ました 母が作った梅干しが塩加減が多くて固くなっ...

酢飯の上にたまご 大根の葉の梅かつお和え 桜でんぶ しいたけのうま煮 ねぎを乗せ...

冷やし 鯛茶と私の酒器使い 蒸し暑いですね ひんやり冷たい物が美味しく感じる季節...

いつもの晩ごはん お弁当 上からかなり昔レシピをあげさせて貰ったと思う豆腐の豚バ...

獺祭日本酒をもらったので 日本酒パーティーをしました

9月最後の水曜日 晩ごはんの時間です 今日も変わらず和食になりました メイン料理...

ずっと作りたかったシリーズ ハニーマスタードチキン 皮目はパリッと中はふっくら出...

大雨なので 予定を変えて 引き籠り 仕方なく 笑 あれこれ作って暇つぶし 真鯵の...

今日は鯵フライにしました 買ってきた鯵が大きめなので背開きにすると食べにくいので...

素揚げ夏野菜のおろしポン酢 牛角風 丸ごと塩オクラ ごはんが少なくてかさ増しに ...

鶏むねは塩麹をふりかけてから酒をかけてレンチン いつもは梅を混ぜたあと塩や醤油で...

梅干しのシソだけ余ったら 鶏肉の梅ロールを作ります 余ったシソを細かくなるまで包...

今日は 火曜日 春分の日 です あいにくスッキリしない空模様 風呂屋行って 帰り...