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Snapdishの料理写真:6/10のお弁当🍱 海苔弁当
卯月
6 10のお弁当 海苔弁当
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にゃんぺこ
おかちさんの料理 なすとささみの梅南蛮漬け
梅干しが大好きです 会社の机の引き出しには 男梅飴や梅味のおつまみ昆布が 標準装...
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Snapdishの料理写真:サンマの梅煮
fufu_minn
サンマの梅煮
サンマを頂いたので たまには煮てみる事にしましたd o 内蔵をとったサンマを3等...
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いつもいくスーパーでお刺身が半額だとつい買ってしまいます
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Snapdishの料理写真:夕食
Saemi Takahashi
夕食
ご飯とイカと里芋の煮物は母の作った物なのでそれ以外は家族分を作り用意しました 夏...
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Snapdishの料理写真:＊梅の酸味と大葉の香り〜さっぱり! 夏のおろし煮〜＊
ぷらっと
梅の酸味と大葉の香り さっぱり 夏のおろし煮
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Snapdishの料理写真:豚梅素麺
K.H
豚梅素麺
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ ※写真左は調理前w [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ※写真の物 (　・ω・)／注目‼️ ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 ※此処、テストに出ますw (´д｀ι)何のﾀﾞﾖ 今日のお造り、 柵から切り出し艶やかに光る切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃同様っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
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Snapdishの料理写真:欲張り茶漬け 5種盛り
ユキ
欲張り茶漬け 5種盛り
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Snapdishの料理写真:ちくわの大葉梅干し巻き◡̈♡！
さくら
ちくわの大葉梅干し巻き
冷蔵庫にあるもので ささっとお酒のおつまみ
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Snapdishの料理写真:(o^^o)豚肉をさっぱり美味しく、いただきたぁ〜い‼️
ぷらっと
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