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Snapdishの料理写真:甘酒で五目豆煮
甘酒で五目豆煮
こちらも味醂の代わりに甘酒使用で煮たもの 元々干し椎茸 昆布が入るので出汁入らず...
材料: 大豆 水煮でも 昆布 人参 蒟蒻 牛蒡又は蓮根 干し椎茸 醤...
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Snapdishの料理写真:カッペリーニで冷麺
カッペリーニで冷麺
こちらは妻のつまみ兼 夕飯 カッペリーニは今からの季節 重宝しますな しかしこの...
材料:  
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Snapdishの料理写真:✓意中の人の胃袋掴める?♥身体ポカポカ🎵ごま味噌うどん鍋
意中の人の胃袋掴める 身体ポカポカ ごま味噌うどん鍋
今日は 朝起きたら雪 テレビをつけると各地の雪の報道がされていました こちらも例...
材料: 冷凍うどん 鶏もも肉 塩 胡椒 油揚げ 長ねぎ かまぼこ し...
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Snapdishの料理写真:卯の花~我が家のは薩摩芋入り~
卯の花 我が家のは薩摩芋入り
母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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Snapdishの料理写真:お出汁でうまみUP離乳食〜真鯛〜
お出汁でうまみUP離乳食 真鯛
魚を食べない息子に 鰹荒節のうまみでモリモリ作戦
材料: やいづ善八 鰹荒節 真鯛 椎茸 醤油又はトマト
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Snapdishの料理写真:博多のあご出汁雑煮
博多のあご出汁雑煮
私の地元の雑煮はとてもシンプルなので具沢山で美味しそうな博多のあご出汁雑煮を作っ...
材料: 丸餅 ブリ切り身 かまぼこ 椎茸 ほうれん草 大根 人参 手...
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Snapdishの料理写真:今日の1人飯✿︎にゅう麺とゴーヤサラダ✧︎✧︎
今日の1人飯 にゅう麺とゴーヤサラダ
こんにちは 今日の1人飯です にゅう麺は 味の素ほんだしを使って干し椎茸とお醤油...
材料: ソーメン ほんだし 塩 みりん 干し椎茸 なると 青ネギ
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Snapdishの料理写真:キノコもたっぷり美味し~お出汁deモチモチすいとん汁♥️
キノコもたっぷり美味し お出汁deモチモチすいとん汁
いつもお立ち寄り ありがとうございます お客様と話題になったので 今日のおとーし...
材料: 豚バラスライス 大根 人参 長ネギ しめじ 舞茸 蒟蒻 椎茸...
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Snapdishの料理写真:味見が本気食い!ネギ油で旨味ひと味プラス旨っ♪*手作り餃子*
味見が本気食い ネギ油で旨味ひと味プラス旨っ 手作り餃子
胡麻油 ネギ油にして作った 自家製餃子 ひき肉 背油も使用するみたいなイメージで...
材料: 豚バラスライス キャベツ にら 椎茸 長ネギ ネギ油 手作り...
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Snapdishの料理写真:里芋饅頭 とか☆
里芋饅頭 とか
里芋饅頭は 蒸して潰した里芋で 甘辛く炒めた鶏ひき肉と椎茸を包んで蒸しあげて 濃...
材料: 卵黄 白味噌 米酢 みりん 金柑のピュレ
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Snapdishの料理写真:鶏出汁梅煮麺
鶏出汁梅煮麺
先に投稿した 棒々鶏 で作った蒸し鶏の皮部分と出汁で さっぱりとしたにゅうめんに...
材料: 素麺 蒸し鶏の皮と出汁 ガラスープ 酒 塩 生姜 椎茸 梅干...
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Snapdishの料理写真:アレ2つで味付け♬かやくごはん
アレ2つで味付け かやくごはん
こんにちは お茶碗と一緒に写っでいるのは ペコリの時に頂いた炊飯鍋です 何かのイ...
材料: お米 焼き鳥缶 たれ 干し椎茸 人参 ごぼう 蒟蒻 油揚げ ...
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Snapdishの料理写真:鶏ササミの豆乳そうめん
鶏ササミの豆乳そうめん
ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油 ヤマサ麺屋一杯鯛だしつゆ塩味 という商品が欲し...
材料: 素麺 島の光使用 鶏ささみ 香り胡麻油  煮干だし 頭と内臓...
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Snapdishの料理写真:八杯豆腐
八杯豆腐
八杯豆腐 簡単料理 和食 汁物 秋田の料理 海苔の日 2月6日 布海苔
材料: 豆腐 ふのり 長芋 干し椎茸 酒 出汁醤油 片栗粉 塩 万能...
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