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おはようございます 連休の皆様 ステイホームと言われておりますが 楽しんでいらっ...
材料: きゅうり大きめ 生姜 千切り 液体塩麹か食塩 液塩は小さじ2...
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昨日の晩御飯です 夏休み中に実家に帰省した時に 母のレシピノートからピックアップ...
材料: 米 舞茸 さつま芋 塩 茅乃舎だし みりん 薄口醤油
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またまたミットゥンさんのレシピ 新じゃがいものフライ これがまたウマイ わさび醤...
材料: 小ジャガイモ ピンポン玉くらいのサイズ 野菜コンソメ コンソ...
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姫皮と水菜のしそ梅和え 自分で茹でるのは大変だけど お楽しみの姫皮が食べれるから...
材料: たけのこの姫皮 水菜 ハウスしそ梅チューブ だし醤油 だしつ...
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こちらは先週の水曜日の晩ご飯に 長野の叔母からアスパラを送って貰ったので アスパ...
材料: 豚バラ薄切り アスパラ 人参 酒 醤油 味醂
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真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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私の母の味 ゴマ香る甘醤油おやき 残りご飯や翌日越しちゃったご飯 冷凍ご飯も 美...
材料: ご飯 小麦粉 水 ねぎ 鰹節 いりごま ごま油 砂糖 醤油 ...
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母の作るオムレツが好きで いつも中の具は 肉じゃがなんだけど 今回はレンコンで ...
材料: ひき肉 玉ねぎみじん切り レンコン もしくはジャガイモ しい...
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実家で晩ご飯です 牛肉の春巻き 切り昆布の煮物 鯵のたたき 冷たいかぼちゃのスー...
材料: なす ニラ こんにゃく 白味噌など 和がらし きび砂糖 酢 ...
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こんばんは わたしの母がよく作っていた糸こんにゃくの煮物 母は豚肉を入れていたと...
材料: 糸こんにゃく 玉ねぎ にんじん 冷凍肉団子or豚肉 水 無添...
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