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レシピ
材料・調味料
鶏胸挽肉
200g
生姜汁
小さじ1
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
大さじ1
三温糖
大さじ2
作り方
1
生姜はすりおろす。材料を全部フライパンに入れる。
箸やヘラ挽肉をほぐしたら、中火で水分がなくなるまで炒り煮する。
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我が家の鶏そぼろ😊
子どもの頃に冷蔵庫を覗くと結構な確率でタッパーに入って冷蔵庫に作り置きされてた鶏そぼろです。その鶏そぼろを炒り卵の上に乗せて食べるのが私の大好物だった😋

両親は飲食店を経営していたので朝から晩までお店でした。なのでお腹が空いたら冷蔵庫にあるからねって母が作り置きをしてくれてて、タッパーだらけだった実家の冷蔵庫。中でもこの鶏そぼろが大好きだったなぁ❤️
自分で炒り卵作って、その上に鶏そぼろを乗っけてよく食べてたなぁと『思い出をお料理缶に』の企画で思い出しましたよ☺️作り置きだったからなのか、味は濃いめだった。
ちゃんと教わっといてよかったなぁ👌

母が食べたら母は思い出してくれるのだろうか。。。
福岡の義母が作る鶏そぼろも同じ味がすると旦那がいう☺️別に特別に何かを入れる訳ではないんだよと義母。どこの家庭でも出てくる鶏そぼろだけど、この鶏そぼろから炒飯、恵方巻き、和風パスタ、コロッケや大根のそぼろ煮とか色々と作れるから我が家の冷蔵庫にもかなりの確率で入ってます。タッパーじゃなくてコンテナだけど🤭
昨日のうちに作って、今日は旦那のお弁当にも入りました😊私も今日の夜勤弁当に持って行きます🍱

#簡単料理
#再現料理
#どんぶり
#作り置き
#鶏そぼろ
#我が家の鶏そぼろ
鶏そぼろ大好き😍
炒り卵とはいちばん相性良しですね🥚🐓

しかも!卵がトロってしてる部分もあって
さらに!沢庵も添えてますか?刻み海苔も

とっても美味しそうで射抜かれました💘
🥔に続いて思い出の鶏そぼろ😊
炒り卵と一緒に美味しそう~(*>∀<*)
思い出の味って染みますよね~😢ホロリ
缶詰になったら嬉しいですね~✨
由美さん❤️こんばんは✨

こちらも
思い出の味なんですね。

鶏そぼろは大好きで良く作りますが
とろ〜っとした炒り卵の上に乗せるんですね。凄く美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕
由美さん
(*´˘`*)オツカレサマ〜♡

炒り卵に鶏そぼろ
間違いない組み合わせ😍😍😍

たくあんもついて
めっちゃタイプな見た目です
(*´罒`*)♥ニヒヒ
思い出の鶏そぼろ美味しそう︎💕︎💕
由美さーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

じゃがいものソース炒めも
炒めたソースの香りが画面越しから
漂ってきそうでうまほ(๑´ロ`๑)~♪って
なっちゃいましたが

こちらも見逃せない(๑•̀ㅂ•́)و✧

出来たてほやほや炒り卵に
お母さまが作り置きしてくださった
味のしみしみの鶏そぼろ😍
もぅ美味しくないはずがない🤤

お母さまの色んな作り置きごはんが
由美さんのおしゃれな雰囲気も有りつつ
どこか家庭的なほっこり感もある
お料理の根源なんですね🥰

缶詰になったら私も是非
食べてみたい\(๑´ω`๑)/
由美ちゃん、実家飲食店だったの⁉️

だから、由美ちゃん料理が上手なんだね❗

お母さんの味が缶詰めになると良いねぇ☺️
うちの母親、料理出来ないから💦

鶏そぼろと炒り卵って合うよね~
由美 から 七海
七海さん(*´∀︎`*)コンニチワ~♪︎
いやぁ溶けちゃいそうな暑さですね☀️

鶏そぼろと炒り卵の相性は本当にいいですねっ👌それだけでいい🙆‍♀️
この日は欲張って刻み海苔に沢庵に(笑)
それだけでいいと言いながら😅

ありがとうございました💛
由美 から みったん
みったんこんにちは☀️
暑いねぇ🥵

確かに染みるよね🥲
誰にでもある思い出の味✨
いつかこのレシピが未来のお嫁さんやその子どもたちに繋がるといいなぁ☺️

ありがとう💛
由美 から いっちゃん
いっちゃん(*´∀︎`*)コンニチワ~♪︎

そうです
思い出の味です☺️

お弁当には細かな炒り卵なんだけど
普段はこんな感じの半熟があるのが好みです💛

ありがとうございます😊✨
由美 から からあげビール
からちゃん(*´∀︎`*)コンニチワ~♪︎
暑いね💦溶けるわぁ🫠

鶏そぼろに炒り卵って美味しくて
間違いないけど
食べ過ぎちゃうね😆

沢庵つけてしみじみと食べたよ😋
母を思い出して☺️

ありがとうございます💛
由美 から にゃんぺこ
にゃんぺこちゃん(*´∀︎`*)コンニチワ~♪︎

じゃがいものソース炒めも見てくれてありがとう😊今じゃ母に聞けないから多分こうかな❓作ったのだけど、美味しかったよぉ😋
炒り卵大好きで子どもの頃の朝ごはんの定番だったの。そこに作り置きの鶏そぼろをのせて食べるのが子どもの頃の贅沢だったのかもしれないなぁ☺️

缶詰になったら食べたいお料理たくさんあるよねっ😊色々なユーザーさんのお料理を食べてみたいわぁ😆にゃんぺこちゃんのも💛

ありがとうね❤️
由美 から ナオミ
ナオミちゃん(*´∀︎`*)コンニチワ~♪︎
そうそう飲食店❗️
洋食屋さんと喫茶店と2軒あったの☺️

ナオミちゃんのお料理の缶詰あったら定期購入するわぁ😊というかホント皆さんの食べてみたーい😋

ありがとう❤️
鶏そぼろ
みんな大好きですよね♡
うちも作り置きして冷蔵庫に。

胸肉の挽肉を使うんですね!
二色丼?親子丼?
すごーく美味しそうです😋
由美 から うさかめ
うさかめさん(*´∀︎`*)コンニチワ~♪︎
コメントありがとうございます🧡

どこのお宅にもあるんですねっ!我が家は今日もありますよぉ笑笑
二色丼になるんですかね⁉️

うれしいコメントありがとうございました😊
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