万人に愛される 基本の煮物 やっぱり美味しい 手羽はホロホロ じゃがいもは滑らか...
材料: 手羽中 新じゃが A ほんだし 醤油 みりん 酒 砂糖
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昨夜の地震で 熊本を中心とする地域では激しい揺れに遭われ 甚大な被害も受けておら...
材料: 白米 雑穀 鶏肉 胸でもモモでも 長ネギみじん切り 生姜みじ...
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初パエリアは BRUNOで作ってみました 入れた具材 有頭えび ムール貝 イカの...
材料: 米 水 サフランと白ワイン 玉ねぎ パエリアの素 具材はお好...
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年末に食料庫を整理していたら 使いかけやまだ使っていなかったたくさんの乾物達に遭...
材料: そうめん 干したけのこ 乾燥ワカメ パセリ 刻みネギ おろし...
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熊本地方の地震に被災された方々にお見舞い申し上げます また亡くなられた方に心より...
材料: 卵黄生地 卵黄 牛乳 サラダ油 薄力粉 抹茶 メレンゲ 卵白...
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6月に一時帰国した時に 熊本のアンテナショップで復興支援のお買い物をした時に 干...
材料: 黄パプリカ 干し筍 千切りタイプ カイワレ大根 Aちりめんじ...
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久々に作った味噌煮込みうどん 身体があたたまりましたー かよちゃんからもらったあ...
材料: 大根 人参 椎茸 しめじ 長ネギ 豆腐 油あげ 鶏肉 里芋 ...
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熊本出身の友達から郷土料理の 太平燕 を教わり 久しぶりに作りました 豚肉と魚介...
材料: えび あさり ホタテ 豚こま 人参 玉ねぎ 大根 白菜 なけ...
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数年前に 熊本出身の方から この太平燕を教えてもらいました 長崎チャンポンの前身...
材料: ゴマ油 生姜 にんにく 豚薄切り肉 ベーコン 海老 アサリむ...
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一昨日の晩御飯ですが 春巻きにしたら みゆきちゃんと同じ春巻きやってビックリ 私...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 切り干し大根 椎茸大 人参 高菜残り 生...
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