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Snapdishの料理写真:切り干し大根と蒲焼缶de楽ちんちらし寿司
切り干し大根と蒲焼缶de楽ちんちらし寿司
おはようございます 二日連続切り干し大根です 1人ランチに思いつきで作ったのです...
材料: ご飯 すし酢 熱いご飯にすし酢入れ酢飯作る 切り干し大根 砂...
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Snapdishの料理写真:甘辛シャキシャキ切り干し大根ときゅうりの和え物
甘辛シャキシャキ切り干し大根ときゅうりの和え物
ピリ辛でおつまみにもご飯のおかずにもなります 私は辛味にスパイシーにしたかったの...
材料: 切り干し大根 きゅうり千切り ニンジン千切り 梅昆布茶 ポン...
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Snapdishの料理写真:食感&旨味&カサ増ヘルシーさ↑切り干し大根入り鶏そぼろ御飯
食感 旨味 カサ増ヘルシーさ 切り干し大根入り鶏そぼろ御...
切り干し大根と油揚げで 旨味 食感 カサマシ お弁当にも な鶏そぼろ とっても美...
材料: 鶏ひき肉 切り干し大根 油揚げ コネギ 刻み海苔 白ごま 温...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で親子丼
大豆のお肉で親子丼
マルコメタイアップ投稿 大豆のお肉スライスタイプを使って親子丼 この季節 完全に...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とがんもどきの煮物✨
切り干し大根とがんもどきの煮物
実は抱えて食べたいほど好きなの でも切り干し大根より 茹で干し大根 が 食べたい...
材料: 切り干し大根 人参 がんもどき 醤油 酒 みりん 砂糖 粉末...
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Snapdishの料理写真:茹で干し大根の煮物✨
茹で干し大根の煮物
茹で干し大根の煮物を作ったよ fさんに長崎の 茹で干し大根 を教えたらすごく気に...
材料: 茹で干し大根 人参 枝豆 油揚げ 醤油 みりん 酒 砂糖 粉...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と豚肉の甘辛煮
切り干し大根と豚肉の甘辛煮
大根は皮ごと調理な私ですが 時々剥いた方がいいかな ってお料理の時に出た大根の皮...
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Snapdishの料理写真:牡蠣飯
牡蠣飯
昨日 地元の牡蠣剥き作業場 漁港 に買いに行った牡蠣 鍋に使おうと1キロ買ったら...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:鱈のアクアパッツァ
鱈のアクアパッツァ
鱈のアクアパッツァ 菜花ともやしの卵いため 挽き肉と糸こんの甘辛煮 ラディッシュ...
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Snapdishの料理写真:*切干大根そぼろ煮&玉ねぎ人参しりしりぃ♪*
切干大根そぼろ煮 玉ねぎ人参しりしりぃ
たこ焼きの日の パパッとお惣菜たち 全部 我が家のど定番 o こういうお惣菜系メ...
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Snapdishの料理写真:水戻し不要。簡単!切り干し大根サラダのコチュマヨ和え🆔 393964
水戻し不要 簡単 切り干し大根サラダのコチュマヨ和え 3...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
今日の夜ごはん
名古屋風手羽元甘辛唐揚げ ほうれん草と切り干し大根の胡麻和え 納豆 豆腐とわかめ...
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