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Snapdishの料理写真:❤︎あっちゃんの煮しめ❤︎
あっちゃん
あっちゃんの煮しめ
煮しめ 簡単料理 白だし 砂糖 みりん レンコン ゴボウ 椎茸 人参 筍の水煮
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Snapdishの料理写真:#おせち　お煮しめ 来年の為にメモ。
まゆ
おせち　お煮しめ 来年の為にメモ
高野豆腐 筍 金時人参 三色コンニャクを慈姑を炊いた残りのお出汁で炊く 慈姑の煮...
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Snapdishの料理写真:筍と茄子と豚ﾊﾞﾗの味噌炒め
まりお
筍と茄子と豚 の味噌炒め
今朝 布団の中で 心奪われ秒で決定した 本日のつまみ こちら北九州では 合馬の筍...
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Snapdishの料理写真:筍のミートドリア再び
友
筍のミートドリア再び
この前美味しく出来たので再び なんか給食思い出す味で 筍 水煮 を買うことはない...
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Snapdishの料理写真:春の野菜☆筍ご飯とチビおむすびのお吸い物
chapkanon
春の野菜 筍ご飯とチビおむすびのお吸い物
時間があるときに筍を煮ておきました 筍は先の部分1 2cmを斜め切りにして 皮に...
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Snapdishの料理写真:おはようございます🎵 いよいよ年度末に入り、朝は何かとバタバタして朝食を食す時間が無い日があるのですが、炊飯器に少しご飯が残っていたので小海老、人参、筍水煮、卵黄を使って即席チャーハンを作りました🍴 ちなみに味付けは味覇、ケチャップ、塩コショウのみでシンプルにしました。まぁ、手抜きアラカルトですが、簡単に出来るのでお時間の無い方にはお薦め致します。 今日は都内も桜の開花宣言が発表されるようですが、花粉症の方も増えていますから外出される片は気をつけてお過ごし下さいね～😄✋️✨️🌸
motohiro
おはようございます いよいよ年度末に入り 朝は何かとバタ...
　
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Snapdishの料理写真:海老芋の筑前煮
tamamiso
海老芋の筑前煮
海老芋と 鳥肉と 根菜の筑前煮 水煮した筍も入れました たけのこご飯と根菜のお味...
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Snapdishの料理写真:筍とわかめのｻﾗﾀﾞ
まりお
筍とわかめの
本日 またまた 福岡県産 筍 今回はNO合馬 半額 b 3 産水煮と ほぼほぼ変...
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Snapdishの料理写真:五目炊き込みご飯
☆Yumi☆
五目炊き込みご飯
こんにちは 久しぶりに炊き込みご飯を作ってみました 炊きたても美味しいけど冷めて...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで簡単！筍と鶏肉の煮物
ハナマルキ
液体塩こうじで簡単 筍と鶏肉の煮物
味付けは液体塩こうじのみ なので素材の味 香りを楽しめます 鶏肉も旨みが増し し...
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Snapdishの料理写真:夕飯は炊き込みご飯とトンカツ献立〜😋具は味を付けて煮てから半分は炊き込んで半分は炊き上がってから混ぜました、の簡単テキトーレシピ☺️
AX
夕飯は炊き込みご飯とトンカツ献立 具は味を付けて煮てから...
この前筑前煮を作って残った材料 というかこの為に残しておいた材料を使って今日は炊...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:土佐煮
n_n
土佐煮
土佐煮 筍 先日水煮した筍を土佐煮に
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Snapdishの料理写真:筍ご飯と筍の天ぷら
うたかた。
筍ご飯と筍の天ぷら
筍の水煮をまた貰ったので プランターの木の芽を採ってきて 足付けした筍の天ぷら美...
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