水  自家製酵母のベーグル  のレシピと料理アイデア

ベーグル熱が下がらないー 今日は きな粉と黒糖の生地に 家にあった白あんを入れた...

昨日のカンパーニュで使ったバナナ酵母中種残りでベーグルやいたよ 外はカリッ 中は...

プチ寝坊で朝食には間に合わなかったのですが 今朝自家製甘麹酵母種を使ったベーグル...

先週末に自家製糀甘酒酵母の元種を使って焼いたベーグルです 仕込み水にプレーンヨー...

今まで何度も作っていたおからのベーグル 初めて自家製酵母の中種で作りました 元気...

ナッツ チーズ プレーンです 初めてツヤがでました

いつものヨーグルト酵母でベーグルに初挑戦 ゆでる 焼くがメンドーで今まで作らなか...

久々 ベーグル 胡麻 たっぷりで 餡子とバターを 挟む予定 ベーグルは ルヴァン...

やっと雨があがりましたね 心地よい日差しを浴びながら たろうと散歩 桜 見てあげ...

今日はお初のパン教室に参加しました 自家製酵母の酒種を使ったベーグル プレーン ...