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Snapdishの料理写真:玉露園さんのから〜いしょうが湯で鶏肉の治部煮(*˘ᗜ˘*)鶏肉は甘酒に漬けておいてふんわり💕煮汁はトロトロ💕めっちゃ美味しいよ😋
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玉露園さんのから いしょうが湯で鶏肉の治部煮 鶏肉は甘酒...
しょうが湯もモニターでいただいてからいろいろ楽しませてもらったな それまでしょう...
材料: 鶏肉モモ肉でもムネ肉でも 糀甘酒 マルコメ 醤油 片栗粉 茄...
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Snapdishの料理写真:揚げじゃがもちのお好み風♪
揚げじゃがもちのお好み風
いつもは焼いて甘辛のタレで食べるじゃがもち 今日は揚げてお好み風にソースマヨで ...
材料: じゃがいも 塩 砂糖 片栗粉180 200g
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Snapdishの料理写真:海老と野菜の天丼♪〜ちょこっとコツあり
海老と野菜の天丼 ちょこっとコツあり
久しぶりの天丼 うちの天ぷらは極力薄衣 たくさん食べても胃にもたれません ノ ノ...
材料: 海老 竹輪 茄子 蓮根 ピーマン 舞茸 コツのいらない天ぷら...
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Snapdishの料理写真:これ!うま!!つゆで超カンタン茄子の揚げ浸し
これ うま つゆで超カンタン茄子の揚げ浸し
今年は長雨からの酷暑でお野菜が高い 大好きな茄子もちっちゃいのに高い スーパーの...
材料: 茄子 中 これ うま つゆ 水 大葉 みょうが おろし生姜
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Snapdishの料理写真:🌽とうもろこしおにぎり御膳
とうもろこしおにぎり御膳
昨日の晩ご飯 旬のとうもろこし飯 芯まで入れると美味しいとうもろこしの炊き込みご...
材料: お米 水 これうまつゆ とうもろこし バター
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉の南蛮漬けです。
茄子と豚肉の南蛮漬けです
こんにちは 今年は空梅雨ですかね 朝から蒸し暑くて 酢を欲します 茄子と豚肉の南...
材料: ヤマサ昆布つゆ ヤマサこれうまつゆ パルスイート 水 玉葱薄...
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Snapdishの料理写真:米茄子の甘酢あん
米茄子の甘酢あん
米茄子だけで 一本勝負 なんてね こないだ 高知にいって買ってきた米茄子 大きめ...
材料: 米茄子 生姜 ニンニク みじん切り 炒め油 揚げ油 甘酢あん...
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Snapdishの料理写真:彩り胡麻つゆ素麺
彩り胡麻つゆ素麺
夏は やっぱり素麺ですね つゆは アゴだしつかって豆乳練り胡麻 のすりごまいり ...
材料: 素麺 海老 小茄子 茗荷 芽ねぎ 卵 錦糸用 片栗粉 お酢 ...
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Snapdishの料理写真:アケビの皮、食べたことありますか?
アケビの皮 食べたことありますか
山で採ってきたアケビ 夕暮れみたいな綺麗な紫色からのグラデーション 中身はもちろ...
材料: アケビの皮 ひき肉 生姜 みりん 味噌 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:醋溜丸子~肉団子甘酢あんかけ
肉の日に大豆ミート
醋溜丸子 肉団子甘酢あんかけ 肉の日に大豆ミート
醋溜丸子 ツーリューワンズ 高校の調理実習で覚えた中華料理 中華といえば ラーメ...
材料: グリーンミート 玉ねぎみじん切り 塩胡椒 片栗粉 玉ねぎ な...
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Snapdishの料理写真:たけのこのオイスターソース炒め
たけのこのオイスターソース炒め
秋田で買えた今年最後であろう大きな竹の子 色々楽しみたいので今日はタケノコに揚げ...
材料: 筍 セロリ ネギ 茄子 豚ひき肉 戻し干し椎茸 生姜 オイス...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸しとピリ辛香味だれ🍆🍁
茄子の揚げ浸しとピリ辛香味だれ
茄子が家にたくさんあるので 消費のために
材料: 茄子 オリーブオイル 醤油 砂糖 豆板醤 しょうがチューブ ...
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Snapdishの料理写真:揚げナス🍆のスイートチリマヨ和え★
揚げナス のスイートチリマヨ和え
熱々の茄子が良い感じでマヨネーズにからんで美味しかったです
材料: 茄子 片栗粉 スイートチリソース マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:小麦、卵アレルギーの孫も食べられるお弁当です
小麦 卵アレルギーの孫も食べられるお弁当です
こちらのお弁当は小麦 卵を使わないで作ったお弁当になります アレルギーの孫ちゃん...
材料: ごはん 海苔 醤油 ハンバーグ 豚ひき肉 塩 ナツメグ 舞茸...
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