つけ汁にはごま油とラー油 白すりごまを 薬味たっぷりいつもとちょっと違うざる蕎麦...
材料: 薬味 ネギみじん切り 生姜みじん切り ミョウガみじん切 大葉...
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やっと晴天ですね 朝から溜まった洗濯物を片付けて お昼ごはん ごま油をひと回しす...
材料: 蕎麦 大根おろし カイワレ大根 ひきわり納豆 ネギ 紫蘇 き...
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これは何時作ったのか忘れてしまうくらい前のものです 多分 4月上旬だったかなぁ ...
材料: 漬物 鶏挽き肉 ごま 酒 味醂 醤油 油揚げ ご飯 水 砂糖...
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家にある残り物をかき集めて作ったぶっかけ蕎麦 実は寒ふのりときゅうりのサラダの残...
材料: きのこのみぞれ煮 めかぶ パパっと ウマ つゆ 万能ネギ 蕎...
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こんばんは 締めはやっぱりこれ 静岡の料理と言っても 県内ではなく私の住んでいる...
材料: 鶏ガラ 水 長ねぎの青い部分 生姜 鶏ガラスープ 人参 椎茸...
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鴨は手に入らないけど 鴨南蕎麦が食べたかったので鴨と合いそうな出し汁を作って鍋に...
材料: 手羽先 水 めんつゆ 薄口醤油 長ネギ 白いところ 好きな野...
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ほんのり甘い糀甘酒に麺つゆと蕎麦湯を混ぜてつけ汁にしました ゆずの風味に柔らかい...
材料: 糀甘酒ゆずブレンド 麺つゆ 冷やした蕎麦湯 春ネギ ごま油 ...
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溜まりスナップの中からグランプリに出場出来そうなのを探してきました ありました ...
材料: 豚肉 人参 玉ねぎ 生姜 ゆで筍 絹さや カレー粉 だし汁 ...
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