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Snapdishの料理写真:新食感♪主役になる♡ふわとろ茶碗蒸し
新食感 主役になる ふわとろ茶碗蒸し
長芋を入れていますので 普通の茶碗蒸しとは全く違いボリュームもあります 具が入っ...
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Snapdishの料理写真:お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん。ずっと体調崩してて、やっとご飯作る元気でてきた〜 そろそろ異動発表かなあ。

#本日の朝ごはん
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん ずっと体調崩してて...
 
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Snapdishの料理写真:\桜エビ香る/ズッキーニと千切り長芋のみそ汁
U
桜エビ香る ズッキーニと千切り長芋のみそ汁
じゅわっと油で炒めたズッキーニに 水と出汁パックを入れてぐつぐつ そこに千切りし...
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Snapdishの料理写真:*豚玉*
豚玉
近すぎて 説明ないと なんじゃコレ ダイズ粉30g 卵1個 水50cc ほんだし...
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Snapdishの料理写真:長芋入り豚玉お好み焼き
長芋入り豚玉お好み焼き
お昼前 少し気持ち悪いが和らぎ お昼ごはんは何を作ろうかと パッと浮かんだお好み...
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Snapdishの料理写真:しゃきしゃき♪生じゃがサラダ。
しゃきしゃき 生じゃがサラダ
実家のメークイン線切りして30分以上くらい水にさらしてから 水菜 赤ピーマン 戻...
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Snapdishの料理写真:肉巻き豆腐のさっぱりあんかけ💓
肉巻き豆腐のさっぱりあんかけ
豚の薄切り肉で木綿豆腐を巻き 片栗粉をつけて胡麻油で香ばしく焼く 水を鍋に入れ ...
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Snapdishの料理写真:長芋と豆腐のとろとろあんかけ♡あつあつで食べて~♪
長芋と豆腐のとろとろあんかけ あつあつで食べて
すりおろしたとろとろ長芋に 角切りしゃきしゃき長芋 さらにとろ っとあんかけ レ...
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Snapdishの料理写真:すりおろしジャガイモ入お好み焼き
すりおろしジャガイモ入お好み焼き
小麦粉 卵 鰹ダシ粉 水 生姜 豚肉 キャベツ すりおろしジャガイモ1つ 冷凍の...
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Snapdishの料理写真:山かけ蕎麦
山かけ蕎麦
今日は昆布とカツオでダシをとりました 大きな椎茸 足も刻んで入れました 小松菜も...
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Snapdishの料理写真:【ハウス味付カレーパウダーオンライン交流会】zoom参加記念💛エビとゆで卵のマヨカレートースト♪
ハウス味付カレーパウダーオンライン交流会 zoom参加記...
本日は ハウス味付カレーパウダーオンライン交流会 に参加させていただきました S...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き弁当。

#本日のお弁当
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋のマッシュサラダ
 耐熱容器に長芋を入れ、潰す。粗熱が取れたら、ハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる。
◎ゆで卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
豚の生姜焼き弁当 本日のお弁当 豚の生姜焼き  お酒で下...
 
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冷汁 今日はお蕎麦で
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Snapdishの料理写真:17日さばとろろ マグロとしめ鯖刺し身
17日さばとろろ マグロとしめ鯖刺し身
すりおろした長芋にさばの水煮缶入れご飯にかけて 市場の鮮魚店の刺し身
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