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Snapdishの料理写真:長芋と鶏むね肉の甘酢あえ
長芋と鶏むね肉の甘酢あえ
塩胡椒した鶏肉に片栗粉をまぶして 塩を軽く振っておいた長芋を炒める 今回は余って...
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Snapdishの料理写真:具沢山のトッピングで煮干し混ぜそば
具沢山のトッピングで煮干し混ぜそば
次男夫婦が遊びに来てくれました 昼間ガッツリオムライスを食べたとのことで 夕食は...
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Snapdishの料理写真:アサリとトマトのスープ、厚揚げ照煮、長芋のほっこり煮物
アサリとトマトのスープ 厚揚げ照煮 長芋のほっこり煮物
ヘルパーさんに手伝ってもらえるので 長芋を煮ました 下ゆでしてから お昼のうどん...
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Snapdishの料理写真:連休明けの晩ごはん
連休明けの晩ごはん
も あっちゅう間に終わった感じ  休み明け 今日からお仕事再開です パン屋さん ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶と鶏挽肉のつくねハンバーグ
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サバ缶と鶏挽肉のつくねハンバーグ
サバ缶と鶏挽肉に ゴボウのみじん切りを茹でたもの 長芋擦ったもの に麺つゆで味付...
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Snapdishの料理写真:🐟魚と野菜の晩ごはん🌇
魚と野菜の晩ごはん
送って貰った筍も今夜の料理でお終い 最後は 筍メンマ すまし汁 メンマ は 毎年...
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Snapdishの料理写真:おうち居酒屋 (レシピと献立)
おうち居酒屋 レシピと献立
豚肉料理4日目 居酒屋風の晩ごはん メインは とんぺい焼き 煮魚 種の野菜を使っ...
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Snapdishの料理写真:鮭と大葉の炊き込み御飯•長芋とキノコのバター醤油炒め•ベーコンとネギのBP炒め•味噌汁
鮭と大葉の炊き込み御飯 長芋とキノコのバター醤油炒め ベ...
2013 05 01 水 夕飯 塩鮭があったので大葉と一緒に炊き込み御飯に 長芋...
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Snapdishの料理写真:ウドと蓮根と春菊のシャキシャキ爽やか春の薫り和え♡
ウドと蓮根と春菊のシャキシャキ爽やか春の薫り和え
ウド一本 春菊 袋 蓮根 少々 マヨネーズ 大さじ 合わせ味噌 コサジ 半 お酢...
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Snapdishの料理写真:キャベツ蒸し、厚焼き玉子、ふわふわ汁
キャベツ蒸し 厚焼き玉子 ふわふわ汁
メシ通のコラムを読んで作りたくなった お寿司屋さんレベルの厚焼き玉子 本物は炭火...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが♪長芋のふわふわ鉄板焼♪
肉じゃが 長芋のふわふわ鉄板焼
他に 冷奴 お吸い物 親戚のおばちゃんが作ったキュウリの漬け物 長芋のふわふわ鉄...
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Snapdishの料理写真:夕ごはん!🌉
夕ごはん
鰤の照り焼き 餃子の残りだねバーグ半熟卵かけ ピーマンと長芋のおかか和え 竹の子...
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Snapdishの料理写真:今晩は、黄かな煮付け、手裂き水茄子、冷奴 水茄子の香味醤油乗せ、オクラと長芋のおかか和え、茄子とお揚げの味噌汁、ご飯

境港からという珍しい魚「黄かな」に出会って、今日は3人なのに一山2匹でどうしようかなぁと迷っていたら、1匹おまけしてもらっちゃいました(^^)v
白身で美味しい魚でした。今度はお造りで食べたいな。
今晩は 黄かな煮付け 手裂き水茄子 冷奴 水茄子の香味醤...
続き 大阪泉州の水茄子を頂いたので 茄子三昧 そのまま生で食べるのが王道ですね ...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き弁当。

#本日のお弁当
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋のマッシュサラダ
 耐熱容器に長芋を入れ、潰す。粗熱が取れたら、ハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる。
◎ゆで卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
豚の生姜焼き弁当 本日のお弁当 豚の生姜焼き  お酒で下...
 
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Snapdishの料理写真:💕冷たいネバトロ蕎麦♡温玉のせ💕
冷たいネバトロ蕎麦 温玉のせ
先日 母とゆり園に行った帰り 母は定食 私は冷たいネバトロ蕎麦を食べました 茹で...
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