おかか沢庵とたっぷりクリームチーズの おでんが作れるサイズの大根が採れ始めました...
材料: エビ 玉葱 ピクルス 塩漬けケイパー 酢 砂糖 塩 胡椒 す...
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牛肩ロースブロックを電気圧力鍋で煮て 夏だから酸味のあるマスタードクリームにしま...
材料: 牛肩ロース肉 ブロック 塩 水 黒こしょう ホール ローリエ...
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肩ロースとスネの両方でビーフシチューに マッシュポテトをツリーにしました シチュ...
材料: ビーフシチュー 牛肉 肩ロース スネ 塩 黒こしょう 水 マ...
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今日は夕方車の点検が入っていたので夕飯はコストコのロティサリーチキン ササっと出...
材料: キャベツ コーンミート ミックスビーンズ 水煮 マギーブイヨ...
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お買い得だった豚ヒレブロック 甘こうじ 砂糖代わりに 赤ワイン煮作りました 玉ね...
材料: 豚ヒレ肉ブロック にんじん 玉ねぎ じゃがいも 水 赤ワイン...
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これもレシピ本から 人分のところを 人分にしたら 圧力時間も半分で良いのかな そ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 フランクフルト ベイリーフ コンソ...
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今年は 筍掘りに行ってみたいと思っていたけど 今年は筍裏作ということで断念 そん...
材料: アサリ 筍 菜の花 日本酒 バター ニンニクスライス 醤油 ...
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仕上げに柚子と花椒 糸唐辛子乗せ アーカイブ視聴させていただいて豚バラ大根のレシ...
材料: 手羽元 里芋 長ネギ 生姜 糀甘酒 醤油 水 花椒 柚子 糸...
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