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Snapdishの料理写真:桃ジャム
桃ジャム
父上が信州から1つ90円くらいで買ってきた桃 去年の高級箱入り桃から随分な降格だ...
材料: 桃 三温糖 水
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
初めてにしては上出来 vコツはタレだな あとはお焦げを作ると香ばしくて美味しいで...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 青い部分 生姜 ニンニク 水 米 塩 酒 鶏...
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Snapdishの料理写真:サワラと夏ゴボウの黒胡麻味噌煮
サワラと夏ゴボウの黒胡麻味噌煮
サワラと夏牛蒡と実家のインゲン 黒すり胡麻たっぷり入れて 香ばしい生姜風味の味噌...
材料: 鰆 牛蒡 茹でインゲン 味噌 醤油 みりん 酒 砂糖 水 黒...
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Snapdishの料理写真:ヤバイやめられないアーモンドタフィー
ヤバイやめられないアーモンドタフィー
高校生の頃よく作ってたタフィー 分量はすっかり忘れたし 水あめも生クリームも無い...
材料: グラニュー糖 無塩バター 無塩アーモンド
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Snapdishの料理写真:切り餅で簡単♪♪とろとろ美味しい♡長ネギとベーコンの塩バター餅♡
切り餅で簡単 とろとろ美味しい 長ネギとベーコンの塩バタ...
こんにちは 前回の投稿に引き続き 切り餅レシピをご紹介します ネギとベーコンの相...
材料: 切り餅 ベーコン 長ネギ 水 鶏ガラスープの素 ガーリックパ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりな♡ドライカレー風
野菜たっぷりな ドライカレー風
カレー カレー カレーなんです カレー味 カレー風味 食欲増しますよねぇ こちら...
材料: オリーブ油 にんにく みじん切り 豚ひき肉 玉ねぎ なす し...
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Snapdishの料理写真:バーベキューチキン🍗
バーベキューチキン
はじめて作る料理なのでなんと呼べばよいのか分かりませんが 仮にバーベキューチキン...
材料: 手羽元 A 練りからし 醤油 リーペリンソース B とんかつ...
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:シンガポールチキンライス
シンガポールチキンライス
炊飯器で簡単にできる風味豊かなチキンライスです ご飯に鶏の風味とにんにく しょう...
材料: 鶏のもも肉 鶏ムネ肉 玉ねぎ にんにくチューブ しょうがチュ...
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Snapdishの料理写真:多々喜牛蒡(たたきごぼう)
多々喜牛蒡 たたきごぼう
おせちの準備中です 今日は 毎年作ってるたたきごぼうを10キロ仕込んでます
材料: ごぼう 酢 砂糖 合わせだれ すりごま 白ごま ピーナッツバ...
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Snapdishの料理写真:★昆布つゆ&塩麹で♪筍の炊き込みご飯★
昆布つゆ 塩麹で 筍の炊き込みご飯
こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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Snapdishの料理写真:🍱男子高校生弁当☺️
男子高校生弁当
おはようございます 超久々にお弁当作ってるよ記念にUPしてみようかなぁ と わが...
材料: 鶏もも肉 アスパラ うずら卵の水煮 塩胡椒 柚子胡椒 水と料...
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Snapdishの料理写真:バター香るホタテの炊き込みご飯
バター香るホタテの炊き込みご飯
厚田漁港の朝市で採れたてホタテを購入 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 白米 醤油 みりん 和風白だし 市販の液体のもの ホタテ 冷...
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Snapdishの料理写真:甘酒パン(岩塩ラウンド、おばあちゃんの蒸しパン風かぼちゃクリーム)
甘酒パン 岩塩ラウンド おばあちゃんの蒸しパン風かぼちゃ...
南瓜カスタードクリーム入りの 昔 おばあちゃんが作ってくれた蒸しパン風菓子パン ...
材料: 強力粉 薄力粉 酒粕 配合はポイント記載 砂糖 塩 水 ドラ...
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