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淡煮と言う調理法があるか確認していません 個人的な造語です さっと煮るとか 薄味...
材料: 豆腐1丁 エリンギ1パック 三つ葉適量 水200cc 出汁の...
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こんばんわ やっと投稿出来るようになりました 今日はパパのお誕生日なんです お肉...
材料: ステーキ肉 塩コショウ フライパン用ホイル バター 水 料理...
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時々食べたくなる麸チャンプルー お麩が出汁とタマゴをまとって美味しくなります 沖...
材料: 麸くらむ圧縮麸 豚肉 溶き卵 長ネギ にんじん いんげん 椎...
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我が家の定番のチヂミです 本物のチヂミとは違うかもしれませんが 簡単で美味しいの...
材料: 小麦粉 卵 ニラ 豚肉の細切れ 水 醤油 塩 胡麻油 焼肉の...
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最近よくやるオイル蒸し まきこさん Makihiro がキャベツでよくやると聞い...
材料: ベーコン キャベツ にんにく オリーブオイル 黒胡椒 水 鍋...
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こんにちは ちょっと順番が逆になってしまいましたが 先日の深川めしの日に作った砂...
材料: 砂肝 酢 味覇 ごま油 塩 小口切りネギ
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今日のお昼ご飯はダシダ 塩麹使用の簡単サムゲタン風にしました この優しい味わいが...
材料: 手羽元 塩麹 にんにく しょうがすりおろし スープ ダシダ ...
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我が家のロールキャベツは色々な味付けで作りますが 昔さら和風が一番多いかも 煮汁...
材料: キャベツ 油揚げ半分にして 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 キャベツ...
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鶏モモ唐辛子味噌添え モモ肉は食べやすい大きさに切って塩胡椒 お酒で蒸し焼きにさ...
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