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手料理
- 2016/03/07
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ボリューム満点✴︎節約鶏胸丼✴︎
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉を半解凍の状態で薄く切ると豚バラ風になります。全部切ったら片栗粉をまんべんなくまぶす。※この時ポリ袋にお肉と片栗粉を入れ振ると均等につきます。
- 2
- キャベツは好きな大きさに切り炒める。
ご飯を盛りキャベツをのせ。
先程のお肉を小さじ1の油で炒め、ニンニク、醤油、砂糖、水で味付け。
仕上げにごま油をお好みで風味付けにかけたらお肉の完成！キムチや刻み海苔をのせて食べると美味しいですよ！
ポイント
お肉に片栗粉をまぶすのがポイント！
少しとろみがつくのでタレもよく絡んで
お肉も柔らかく仕上がります。
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